記者陳華興／桃園報導
中秋佳節即將到來，在這月圓人團圓的日子，卻有許多長輩無法享受天倫之樂。今年受到新冠肺炎的影響，讓平鎮區的月圓奶奶無法返回大陸，與子女享受團圓之樂，為了一解奶奶的鄉愁，華山基金會特於17日(四)於中壢區「名研烹飪教室」邀請月圓奶奶等10名弱勢孤老提前歡度中秋佳節。
獨居於平鎮區75歲的汪月圓奶奶，喪偶，一雙子女長年居住大陸，隨著年紀漸長，雙膝退化，行動漸漸不便。華山基金會自100年展開服務，每月提供關懷訪視、促進社會參與、護理服務等，讓奶奶心中有所依靠。每年中秋節月圓奶奶都會回到大陸探視子女，今年因疫情關係無法出國，使得奶奶倍感孤單。
中秋月圓倍思親 手作月餅解鄉愁
為了陪伴月圓奶奶，9月17日特邀專業烘培老師與10位長輩一起體驗手作經典台式月餅─綠豆椪，大夥兒一起揉麵團、擀麵皮，把綠豆餡、紅豆餡一一包進餅皮裡，放入烤箱細心烘烤，圓滾滾、熱騰騰的綠豆椪一出爐，香氣四溢，月圓奶奶享用著自己親手烘焙的綠豆椪，配上清香甘甜的文旦，一解思鄉情懷。福豐扶輪社當日也擔任一日義工，變裝為美麗嫦娥及可愛玉兔，和老寶貝們猜燈謎慶中秋，月圓人團圓，歡聚一起，提前陪伴長輩共度難忘的中秋佳節。
中秋月圓倍思親 手作月餅解鄉愁
華山基金會於大桃園地區服務超過1,000名弱勢失能、失智、失依老人，提供免費到宅服務、陪同就醫取藥、物資協助、促進社會參與等。誠摯邀請各界響應2020常年服務暨第8屆「愛老人 中秋亮起來」活動，關懷禮每份350元，每月1,250守護一位長輩，每年15,000守護一位長輩一年，為孤老點亮幸福。
