記者黃村杉／新北報導
為了感謝教育無私付出的老師，新北市教育局19日舉行敬師電影院，播放電影「初心」，邀請老師及眷屬共同欣賞，讓平常辛勞的老師們有個放鬆的午後。侯友宜市長親自到場感謝教師，並特別邀請片中主角江振誠主廚蒞臨現場，與老師們分享回盼初心的過程，鼓勵老師們喜歡自己的工作，享受在工作中獲得的滿足與快樂。
「初心」(André & his olive tree)記錄亞洲傳奇名廚江振誠的人生故事。他是史上橫跨米其林和世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人，當他匯聚榮耀之時，卻結束新加坡米其林二星餐廳「Restaurant ANDRÉ」的營業，歸還米其林2星，返回離開了30年的家鄉臺灣，把自己所學廚藝和理念傳承給下一代喜愛料理的新人。100分鐘片長，是他廚師生涯30年的縮影，敘述著從他拼了命追求最極致的完美與榮耀，到最後發現「完美」的最後一塊拼圖，不是功成名就；而是放下，一種回盼初心，內心滿足的快樂。
江振誠主廚說：「我的廚師生涯30年後回到台灣，為的是能夠把我所學的知識傳承給下一代，當我離家越遠才越了解傳承和教育的重要。」市府也特別邀請江主廚在淡水商工時的恩師夏文媛老師到場，師生相見歡。江主廚感恩地說，平易近人的夏文媛老師總是跟大家打成一片，不管上課或下課，她身邊都時常圍繞著聊天或請益的同學。非常感謝當時淡水商工提供的教學和夏老師的啟蒙，讓我在廚藝上打了紮實的基礎，更有了闖蕩世界的勇氣。
侯友宜也分享他的初心，他說從19歲進入警校第一天，他就立下了誓言，要為人民服務，為他們解決痛苦，讓所有人都能「安居樂業」，這份初心一直沒有改變過。所以不管是當警察、還是市長，他都告訴自己，要回歸初心，就是照顧人民，讓人民安居樂業。他也勉勵老師，教育現場很辛苦，但保有初心，就不會迷失，希望藉由這部影片，讓老師一起尋回對教育原有的初衷，為孩子找到更多機會與可能性，並能享受在工作中獲得的滿足與快樂，找到自己的價值。
新北敬師月辦理了「厚老師」、「厚禮數」、「厚幸福」、「厚力桑」四大主題敬師活動，包含未婚老師聯誼、按摩紓壓，提供免費電影欣賞、敬師影片等禮物，另號召近百家企業提供各式優惠，全市各校也辦理豐富多樣的敬師活動，表達對老師的謝意與支持，希望所有犧牲奉獻的老師都能度過一個幸福、快樂又有意義的敬師月。
