不管是炸得金黃酥脆的蝦捲，還是香噴噴的滷肉飯、擔仔麵，或是熱騰騰的包子，這些小吃美食都有共同特色，就是都得用到豬肉，明年美豬就要來台，台南店家紛紛在大門上貼出國產豬（牛）使用標章，讓消費者一看就知道。業者李雲郁表示，「我們標章貼出來以後，消費者看了一直點頭，很肯定我們的作風，我們不僅使用豬肉標章，我們也自主檢查送檢驗，保證就是沒有使用瘦肉精。」
不只設計標章，台南市府還製作了全國獨一無二的「國產豬美食攻略地圖」，使用台灣豬的店家上頭就會多了一個小豬的圖案，讓外地人來到台南找美食也不會踩到地雷。
南市觀光旅遊局長郭貞慧表示，「提供安心國產豬牛標章的一個業者，它可以被曝光被看見，所以谷歌在搜尋的時候，他就可以很輕鬆很容易的就可以展現出來。」民眾只要進入台南市觀光旅遊局網站，找到國產豬（牛）美食攻略地圖，就能按圖索驥不怕吃到萊豬。消費者也說，「帶小孩的話有這個東西，我覺得會比較有保障，對他們身心也比較好一點。」
目前已經有455家業者，包括飯店、小吃、伴手禮，還有旅宿業店家陸續加入，餐廳業者蔡素琴表示，「我覺得蠻好的啊，因為有些人就是會害怕，比方說他是外地人，他不知道去哪裏吃的話，一打下去這邊都是國產豬，他就不會去吃到美豬。」
台南府城是美食天堂，因應這波美豬衝擊市府提前部署，提供國產美食店家訊息，不只市民吃得安心，外地遊客也能放心來旅遊、吃美食。
（民視新聞／林俊明 台南市報導）
