(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)韓劇《來自星星的你》才播畢,但許多「星迷」仍對劇中的劇情難忘,只好藉由食物來陪伴回味。「下雪了,怎麼能沒有炸雞和啤酒?」因韓劇《來自星星的你》而走紅的這句台詞,引領著時下的美食趨勢;吃炸雞配啤酒真是滿足,但你可知道,炸雞配啤酒不但熱量破表,當成消夜來吃更是傷身。
《來自星星的你》熱潮持續延伸到食物上,劇中女主角千頌伊最喜歡吃炸雞配啤酒,令不少粉絲跟風!不過炸雞配啤酒的卡路里超高,當心吃完當不成千頌伊反而長出「千層肉」!
因此,《優活健康網》特地找了韓式炸雞的食譜,拿去詢問營養師。趙函穎營養師指出,以一份500克的韓式炸雞來說,光雞胸肉本身的熱量就有688卡,再加上炸雞粉、醃料及沾醬,一份美味的韓式炸雞,熱量總和下來約1800大卡,若再搭配千頌伊最愛的啤酒,一罐啤酒約有125卡路里,一餐下來,熱量絕對破表。
學韓劇吃炸雞+啤酒 熱量超過一日上限
趙函穎營養師也說,以一般女性的標準,1日所需攝取熱量平均約2000大卡,但炸雞配啤酒的一餐,便等於1天所需要攝取的熱量,這樣吃想不胖都難。而想消耗這些驚人的熱量,你可能需要慢跑10小時,或走路14小時才能消耗的完!
而趙函穎營養師表示,因為晚上身體活動量較少,若把炸雞配啤酒當消夜吃,有可能造成鹽分堆積,當心第2天水腫找上門,其次炸雞的高油高脂肪,也可能造成脂肪肝、便秘、肥胖等問題。
趙函穎營養師也提醒,粉絲們想追趕潮流,偶然吃一、兩次炸雞加啤酒,問題不大;不過為了健康著想,建議可搭配自製的沙拉,再多加些蔬菜水果搭配著吃,才能達到營養均衡。
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