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台北春酒/尾牙/中秋聚餐吃到飽推薦-嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,和牛/生蠔/鮑魚/啤酒生魚片壽司等百款食材吃到爆

emily yang
台北春酒/尾牙/中秋聚餐吃到飽推薦-嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,和牛/生蠔/鮑魚/啤酒生魚片壽司等百款食材吃到爆


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找聚餐餐廳想破頭?餐廳要找交通方便且有大家愛吃的東西辦聚餐才會成功。中山區林森北路的丼賞和食嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,從捷運中山國小站及雙連站走過來都很近,附近也有停車場,且有頂級和牛、天使紅蝦、生魚片、生蠔、盒裝冰淇淋、罐裝啤酒吃到飽,食材區設計得就像生鮮超市一般,愛吃什麼就拿什麼,壽司吧提供熟食、涼拌菜和生魚片之外,也有現做的手卷、高檔握壽司,罐裝飲料、各種啤酒及冰品選擇超多,讓人有到超商任拿的爽感,最近還成立燒烤部,除了烤生蠔之外,還常常加碼烤鮭魚鰭、鮭魚頭,超過300種選擇葷素都有,絕對能選到自己愛吃的,而嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽的湯頭也常常在推陳出新,甚至有用胭脂蝦自製XO沙茶醬作的獨特湯底,小孩的收費也便宜,還有針對壽星推出生日優惠,結帳接受振興三倍券還找零,是很適合聚餐及節日慶祝的超值吃到飽餐廳喔!

(貼心提醒:未成年請勿飲酒、酒後請勿開車) 

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嗨蝦蝦丼賞和食林森旗艦店的交通很方便,從捷運站中山國小2號出口走6分鐘或是從雙連站走8分鐘就能抵達台北市中山區林森北路381號2樓的丼賞和食火鍋,也能搭208、 246、520 、811、紅33…等公車到「聚盛里」公車站再走過來,因為旁邊就有私人停車場和市立永盛公園地下停車場,想開車來的朋友也不用擔心停車的問題。 

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嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽下午3點到晚上5點半有午休時間,而現階段都是需搭電梯上樓,沒口有舒適的沙發椅候位區,若相約的人數還沒到齊前能在這裡稍作等候。 

台北聚餐火鍋吃到飽-嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,罐裝啤酒喝到飽,單點級水準火鍋吃到飽,頂級和牛、生蠔、盒裝冰品吃到飽

嗨蝦蝦丼賞和食原本是單點火鍋,7月份改裝潢後變成高檔食材吃到飽的型態經營,有親友因看了部落格網誌而過去用餐,回來之後就讚不絕口,本來只走飯店buffet的親友還說:除了入口的門面不像飯店華麗之外,嗨蝦蝦食材和餐點的水準不輸飯店級吃到飽,尤其罐裝飲料和冰品的選項實在比飯店吃到飽豐富太多了! 

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有130坪空間的丼賞和食嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽裡面有150個座位,不管是幾人來用餐都有適合的座位,團體訂位的時候也能安排在同一區,餐廳也有有提供兒童餐飲,有小朋友想來用餐也很理想。 

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嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽是算人頭收費,每人限食兩個小時,收費平日中午是750元加一成,平日晚餐和假日整天是790元加一成,而兒童的部分3歲以下免費、4到5歲收100元加一成、6到11歲收350元加一成,11歲以上則以成人計價。

嗨蝦蝦吃到飽也有針對當月壽星推出生日優惠,四個大人同行慶生會送一隻龍蝦,如果沒有到4位的話就是壽星本人打九折,壽星要出示證件且優惠只能擇一。

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這是嗨蝦蝦丼賞和食菜單

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽有提供東北酸菜湯、川味麻辣湯、藥膳排骨湯、巴西蘑菇湯、三杯醉蝦湯、招牌 XO辣蝦湯、蝦味清湯、原味大骨湯 8種湯底,三杯的部分不是用現場炒鍋而是會直接出鍋。如果吃全素想來用餐也可以跟他們講,他們就會額外清湯,師傅會多準備些菇類到湯底裡面熬煮。 

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帶大家參觀一下裡面的環境。

靠門口的櫃檯上有擺有袋裝的王子麵、雞絲麵及非油炸麵條的蒸煮麵,讓想吃麵的朋友自取。

(貼心提醒:未成年請勿飲酒、酒後請勿開車)

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這一區是醬料區。

吃火鍋常用的醬料類都準備的很齊全,除了蘿蔔泥、辣豆瓣、辣椒、沙茶、香菜、薑絲、蔥花、蒜碎,還備有雞蛋和三種不同的醋提供給人取用,冰櫃上還擺上了醬油膏、醬油、香油、麻油、米酒、砂糖、辣椒粉、鹽巴給客人調味。 

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這區有白飯和各種口味的湯底可以取用,點什麼口味的湯底加湯時都能加同樣口味的原湯。 

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除了鍋物吃到飽,因為嗨蝦蝦有丼賞和食的淵源,嗨蝦蝦林森旗艦店的熟食、涼拌菜、握壽司、手卷也很受歡迎,壽司吧提供的餐點不輸一般日本料理專賣店。 

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這區是涼拌菜、日式沙拉及現做壽司區,底下的涼拌菜有鱈場蟹肉棒,牛蒡絲、蓮藕、干貝唇、蜜黑豆、日式薑片、蘿蔔絲,想吃手卷的可以跟師傅說想要哪種口味的手捲,師傅就會現點現做。 

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日式壽司吧會標示出當日進的魚種,像當天就有旗魚、鮪魚、青甘鮭魚和鬼頭刀,這些可以做生魚片也可以做成握壽司。 

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熟食區也有油雞腿、鯊魚煙、醃海瓜子、豬耳朵、鳳爪、涼拌扇貝、胭脂蝦,看喜歡的都能直接夾回去享用。 

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因為有丼賞和食的基礎,所以嗨蝦蝦的握壽司水準也很到味,除了有素食者可吃的稻禾壽司外,炙燒干貝握壽司、炙燒鮭魚握壽司、壽司蝦握、旗魚握、和牛握壽司,每個握壽司上方的肉片都完全覆蓋住飯,感覺相當真材實料。 

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這邊是甜點冷藏展示櫃和兩大冰箱的冰涼飲料和冰啤酒,種類多到讓人嘆為觀止。

(貼心提醒:未成年請勿飲酒、酒後請勿開車) 

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這是我改吃到飽型態後第二次來吃,不只壽司吧的菜色有微調,提供的甜點內容也和之前有些差別,又多了梅果凍及雪花糕,選擇很多又有點不一樣,這樣每次想到要回來吃時都很有新鮮感。 

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罐裝飲料的選擇也超多,果汁、汽水、可樂、沙士、紅茶、綠茶、奶茶、麥茶、烏龍茶、運動飲料、礦泉水…等等,有糖的、無糖的應有盡有,通通讓能讓喝"趟海"的! 

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之前想找聚餐餐廳時,有幾次親友都特別提到想要有啤酒喝到飽的餐廳,嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽不只提供啤酒喝到飽,還提供了十款左右的罐裝生啤酒,就是要讓人能喝得盡興。

(貼心提醒:未成年請勿飲酒、酒後請勿開車) 

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這區是嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽的冰品和水果區,冰淇淋專區有供應泰國明果冰淇淋、杜老爺冰淇淋和明治冰淇淋。 

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除了自己挖的桶裝冰淇淋之外,也有整隻的冰棒、甜筒和雪糕,感覺就像是小型超商的概念。 

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裡面提供的水果種類也很齊全,當天有提供紅肉西瓜、小玉西瓜、木瓜、葡萄、芭樂、小番茄、百香果、奇異果,甚至還有應景的柚子,十種水果都很新鮮、水份飽滿,甜度也很夠,感覺是有特別挑選過。 

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冰品水果區後方有水族箱和燒烤區,在這裡就能看到水族箱裡活跳跳的生猛海鮮。 

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因為老闆有和基隆的漁港合作,所以嗨蝦蝦每天都有從漁港直送的新鮮海產,讓人不遠開車飽到漁港,在台北就能吃到現撈的生猛海鮮。裡面的魚獲每天都不一樣,鮭魚、旗魚、鬼頭刀、白甘魚、青鯛,當天漁港到什麼漁獲老闆就進什麼。 

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營養極為豐富的生蠔還被人稱作海中牛奶,因為很多人一直點現烤生蠔,專門設立的燒烤部烤台爐火一直沒停過。 

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除了烤生蠔之外,嗨蝦蝦偶爾也有烤鮭魚頭、鮭魚鰭、鮭魚排,如果有多進扇貝的時候也會加碼烤,假日常常會有烤大扇貝喔! 

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火鍋的食材區有6個大的冷藏冰箱,肉品、海鮮和青菜之類食材都以冷藏櫃來保存,取用時感覺很像在逛生鮮超市。

雖然這裡是吃到飽,但不希望客人浪費食材,能吃多少再拿多少,若有太多剩餘食物時,店家可能會向客人酌收些費用喔! 

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這裡的肉品很齊全,帶骨羊小排、黃金比例梅花豬、活菌豬五花、西班牙松阪豬、美國牛五花…都有、肉品的品質也很好。 

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除了澳洲和牛、美國頂級牛舌、美國頂級嫩肩、美國choice特級牛嫩肩這種外面一盤一盤賣的肉品可無限量取用之外,也有滷牛肚、滷大腸頭這類似老饕歡迎的鍋物無限量供應。 

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腰子貝、半殼生蠔、半殼扇貝、白蝦、天使紅蝦…應有盡有,海鮮控來這裡一定能吃得好開心。 

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這裡還有鮑魚、黑殼淡菜、潮鯛魚片、多利魚、鱈魚尾、軟絲、螺肉、象牙貝、海蔘、海瓜子肉,也有藍花蟹和旭蟹,這些在海產店秤重賣的高檔海鮮在這裡都是All you can eat! 

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文蛤、黑螺肉、雞心、蚵仔、鴨血、脆管、魷魚刻花、鳥蛋、脆腸、魚皮、白毛肚、黑牛肚這些受歡迎的鍋物都能任君選擇。 

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嗨蝦蝦的菇類也很齊全,有秀珍菇、黑美人、美白菇、杏鮑菇、鴻喜菇、舞菇、白精靈、川耳、珊瑚菇、金針菇…等十多種選擇,能讓常常外食的朋友補充些營養和纖維。 

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嗨蝦蝦的種類很多,地瓜、甜菜根、四季豆、胡瓜、紫山藥、菜心、西洋芹、白蘿蔔、紅蘿蔔…種類超多,也有水蓮、黃秋葵、蘆筍、筊白筍、玉米筍…這類市場賣價比較高的青菜。 

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南瓜、苦瓜、箭筍、冬瓜、菜瓜、玉米、番茄、洋蔥、山東大白菜、竹筍片、豆芽菜、娃娃菜、鵝白菜、大陸妹、青花菜、青江菜、東北酸、菜糯米椒,菇類和蔬菜有幾十種選擇,素食的朋友也能吃得很開心。 

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有些人吃鍋物一定要配飯或麵類,嗨蝦蝦還有提供鮮豆腐、油麵、粄條、蒟蒻、烏龍麵之類的附餐選項,讓人吃巧也能吃飽。 

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蛋餃、櫻花蝦卵、翡翠丸、野菜三角魚豆腐、凍豆腐、麻辣魚蛋、小脆丸、青蔥包、芋角、糖心芝心…這類的火鍋料也有幾十種。

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黃金魚蛋、芝麻燒、蟹味條、貢丸、黃金貝、翡翠棒、麻吉燒、豬血、花枝丸、鑫鑫腸、飛魚卵沙拉、鱈魚湯包、米血糕丁…等等,大小朋友喜歡的火鍋料嗨蝦蝦也找得到。 

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因為這邊是以鴛鴦鍋的型態供應,一人可以選一種口味的湯底,所以我們選了藥膳排骨湯、招牌XO辣蝦湯兩種鍋底。 

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用胭脂蝦自製XO沙茶醬作的招牌XO辣蝦湯底,裡面有加鴨血,看起來很辣但其實沒有想像中辣,用沙茶和蝦香濃郁的湯頭涮過的食材香味十足,不用沾其他沾醬就很好吃。 

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另外一鍋藥膳排骨湯底裡面的中藥是老闆自己配的,湯底裡面還有整排的排骨肉,有中藥香氣的湯底感覺很養生,很適合這種早晚涼冷的天氣幫自己補一下。 

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店裡的握壽司都能吃到新鮮食材本身的鮮味,和牛握壽司吃起來鮮嫩多汁,還有濃郁的肉香,配上Q彈不軟爛的醋飯,更能將和牛的鮮味襯托出來。 

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鮭魚卵手捲上面的鮭魚卵也給得太多了吧,一口吃不完,鮭魚卵在嘴裡啵啵作響,搭配鮮脆生菜有多層次的口感。而蘆筍手捲口感很新鮮,鮮脆的蘆筍搭配脆度很棒的海苔,口感整體還蠻清爽的。 

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現烤的生蠔很肥美多汁,吃起來有滑溜軟嫩的口感,一口咬進嘴裡時鮮美的海味就在口中蹦開,能無限量大口吃真的好幸福。 台北超值火鍋-丼賞和食嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽 (44).jpg

要特別稱讚一下當天的油雞腿,皮Q肉嫩的雞肉吃起來很鮮香有味。 

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因為我的食量不大,所以專挑貴的東西來吃,各種蝦類和海鮮先來一輪再說! 

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因為食材高檔且有單賣的水準,就算不是大胃王,來這裡也沒有吃不夠本的心理負擔。

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當然和牛吃到飽也不能錯過,我特別喜歡他們的澳洲和牛,油花分部均勻的和牛吃起來有牛油的甜香味道,沒有筋膜的肉片口感嫩滑多汁,真的好好吃。 

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嗨蝦蝦的肉片都切得很大塊、肉片厚度也很夠,涮過之後的肉片不會碎碎的,可以享受大口吃肉的快感。 

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吃了很多大魚大肉,當然也要吃些青菜和菇類來均衡一下,嗨蝦蝦的青菜和菇類很多,除了能提升火鍋的口感,素食者也可以透過菇類和山藥來補充蛋白質。 

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一般加湯都是加清水和原味高湯,嗨蝦蝦還有提供8種鍋底的原湯給客人加湯,這樣從頭吃到結束時都能吃到最完美的口感。 

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再飽也要留點胃來吃甜點,嗨蝦蝦的甜點表現還不錯,右邊包餡的麻糬捲口感Q軟且有多重的香甜口感,如果不是吃很飽了真的很想再加幾個。

 

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小表弟當天也拿了不少冰品,他還笑說:平常去便利商店時因為價格的因素,有些冰品都拿不下手,這裡供應的冰品在外面售價也不便宜,用餐時還能可以任他拿,真的是太爽了!

 

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嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽的食材很高檔、肉品等級夠,尤其老闆從配合漁港帶回的生猛海鮮別處都是一份一份賣,在嗨蝦蝦全都是無限量供應,而一人一種口味的鍋底想獨享或和別人交換吃都OK,熟食、日式料理、和牛握壽司及現做手卷也很美味,還有現烤的生蠔、鮭魚人能開心大口吃,當然吃素的朋友也有不少素料的選項,吃著可口的鍋物時還能邊享受好喝的啤酒、飲料、可口冰品和新鮮水果,讓人能吃到盡興且能滿足每張挑剔的嘴,是很適合節日慶祝或辦聚餐的超值火鍋吃到飽餐廳喔!

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嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽 150席

地址:台北市中山區林森北路381號2樓(丼飯火鍋複合林森旗艦店 GOOGLE MAP)

電話:02-25235510

營業時間 12:00 - 15:00、17:30 - 20:00

訂位系統:https://inline.app/booking/-Ls9uTZ9flndDAlD-LYz:inline-live-1/-Ls9uTc2UbpaP8Gd8yRC

 

【分店資訊】

丼賞和食長春店  30席

地址:台北市中山區長春路149-2號1樓

訂位專線:02-25420003

 

丼賞和食南京總店 100席

地址:台北市中山區南京東路二段140號B1

訂位專線:02-25175526

 

嗨蝦蝦三杯鍋南京店 48席

地址:台北市中山區南京東路二段202號1樓

訂位專線:0928-378-328

 

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