記者季大仁／新竹報導
針對日前新竹市衛生局於新竹市議會進行「中央開放美豬進口，市府具體因應措施專案報告」，衛生局代理局長楊清媚說明市府九月起已啟動「標示輔導專案」，主動輔導全市包括製造及加工業者、餐飲業、輸入業、販售業，凡販售豬肉或含豬原料的包裝食品、飲食場所、散裝食品等落實豬肉產地標示，明年開放後也將加強溯源管理，增加抽驗能量。台科大博士候選人曾沛騰指出，市府衛生局標示輔導專案，不該只要求標示豬肉原產地，也應標示是否含有萊克多巴胺才對。
曾沛騰說，衛生局代理局長楊清媚表示自110年1月起，將依中央新公告法規，加強擴大稽查豬肉及含豬可食部分的標示，針對各大賣場超市、傳統市場、各餐飲業、攤販、食品製造業等等進行稽查檢驗，也將持續積極爭取中央預算，提升竹市稽查檢驗量能。
曾沛騰指出，根據食藥署所提供資料，中央部分食藥署稽查人員只有83人，新竹市衛生局稽查人員加總不到100人，人力明顯不足，認為有「增加人力」的必要。目前稽查人力與資源嚴重短缺，看起來遠遠無法應付明年一月一日可能面臨到的狀況，及後續的稽查工作，盼衛生局能給予一個「明確時程」，說明人力什麼時候才會到位及稽查程序為何？
市民最關心的校園營養午餐，曾沛騰則建議，學校午餐採用四章一Q規範，食材採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果四種標章產品及農產品追溯條碼，確保學校午餐所使用到的各項生鮮農產品供應來源都可以追溯查核，確保下一代吃的安心健康。
曾沛騰同時呼籲新竹市議會應要求衛生局檢討調整，確保資訊透明，民眾能安心選擇肉品，讓新竹市民有選擇不吃萊豬的機會。
