記者鄧富珍／彰化報導
彰化縣長王惠美20日上午前往北斗鎮螺陽國小視察「食育小學堂」 計畫成果，並頒贈感謝狀感謝協助推動食農教育的北斗鎮農會， 還有螺陽國小家長會長許鎮辰等人協助共同推動「食農教育」的成果，讓小孩子動手做體驗農夫耕種的辛勞， 對於糧食得來不易能夠更加珍惜。
王惠美縣長與現場人員製作米漢堡及採摘玉米， 藉此體會農夫耕作的辛勞，期盼整合在地產官學及社區青農的資源， 讓學生可以體驗從產地到餐桌的學習歷程，更加「知福惜福」。
縣長王惠美瞭解螺陽國小食農教育所種植的番薯田。
由螺陽國小學童親自為縣長王惠美等人介紹玉米田的食農教育成果。
螺陽校內有6百餘棵樹木，落葉量也很多， 王縣長看到校長用心與學生們將校內樹木的落葉收集並製成堆肥， 透過堆肥教導孩子們有機肥料製作方式，進而將有機肥滋養農作物， 友善耕作農作物，也是一種循環經濟， 也減輕了落葉廢棄物進入焚化爐的用量。
教育處處長陳逸玲表示，王縣長相當肯定學校的食農教育成果， 特別是學校堅持採用「自然農法」的友善耕種方式， 呼應食安健康及環境保護議題，落葉堆肥的成功經驗相當值得推廣。 縣府也積極推動學校落葉堆肥補助計畫，今(109)年已辦理落葉 堆肥示範研習課程，推廣環保理念，並且補助北斗國小等8校採購碎 木機，處理樹木殘枝，將殘屑轉成為有機肥，用來作為學校植栽、 食農之植物有機肥料來源，以積極營造低碳永續校園。
為讓食農教育能在學校端向下扎根，縣府自109學年度起辦理「 食育小學堂」計畫，以「食育藏寶圖、食育美學堂、幸福好食光、 食育嘉年華」四大面向為發展軸線，並透過競爭型計畫最高補助每校 80萬元。
