總店位在新北市板橋的「皇家傳承牛肉麵」，先前捲入美牛風波，業者出面嚴正澄清，現在又被人檢舉，他們生產真空料理包的工廠，沒有營業登記，20日下午，新北市經發局上門稽查，業者僅開放二樓冷凍櫃跟辦公室，一樓無法進入，經發局表示，他們確實沒有工廠登記，但有無違規，要等星期一聯合稽查才能確定，而業者也出面回應，表示一切都按照規定。
裝修工人進進出出，門口還堆放裝修工具，這裡是皇家傳承牛肉麵的工廠，大門口懸掛招牌，店家的車輛也停放在一旁，看似一般中央廚房，不過卻被民眾檢舉，沒有工廠登記證號。實際到經發局網站，輸入新莊工廠地址，結果顯示查無此生產中的工廠，但總經理出面表示，一切依照法令走。
業者謙稱是小小商家，不過，皇家傳承牛肉麵屢屢在牛肉麵比賽奪冠，在醫院美食廣場，包含台北榮總，亞東醫院，以及桃園機場2間門市，總計六家直營店，為了供應門市餐點，中央廚房專門生產真空料理包，另一方面，也在網路上販售，經發局接獲檢舉後，20號下午上門稽查，業者沒開放一樓，只讓稽查人員視察二樓的冷凍櫃。
23號週一早上，新北經發局將聯合衛生、工務等單位，展開聯合稽查，如果確定違規，最重可處以斷水斷電、停工的處分，皇家傳承牛肉麵，先是因為前行政院發言人丁怡銘失言，聲名大噪，如今又因為工廠登記問題，躍上新聞版面，這塊牛肉麵店的老招牌，能否好好傳承下去，備受關注。
（民視新聞／周婉菱 劉毓琦 新北市報導）
