首頁 社會新聞 新北貢寮鮑魚季 12月正式開跑

分享
文章

新北貢寮鮑魚季 12月正式開跑

民視新聞
新北貢寮鮑魚季 12月正式開跑

每年11月到隔年3月,是貢寮九孔鮑產季,新北市府的貢寮鮑魚季將在12月正式開跑!除了推出每日的快閃市集外,最大盛事「貢寮鮑滋養風味餐」辦桌活動,由總舖師精心製作的12道鮑魚佳餚,也可以透過網路搶先預定,讓大海滋味,在嘴巴裡跳動。

又大又肥的鮑魚在烤盤上滋滋作響,釋放野味,這是你我熟悉的吃法。或是把鮑魚放進大鍋、加入醬料,再用大火快炒,鮮甜海味混合沙茶香,讓人食指大動。

新北貢寮鮑魚季12月準備開跑,市府邀請總鋪師用新鮮鮑魚食材,推出12道色香味俱全的海鮮大餐,清澈水質養殖的貢寮鮑,現撈現吃,Q彈吃的到海味。

透過海底鏡頭,窺探貢寮鮑的生長環境,這是貢寮潮間帶,九孔與黑盤鮑,由清澈未受汙染的大海,孕育生長,抓上岸後還在活跳跳,不難想像料理後口感超鮮嫩。

新北副市長吳明機說,「民眾除了可以享受,非常好吃新鮮的貢寮鮑,來到當地的漁獲也可以買到爽。」

鮮甜的貢寮鮑,還做成佛跳牆跟香噴噴的油飯,貢寮鮑魚每年11月到隔年3月是收成期。這回新北市府漁業處還將在12月,在雙北舉辦鮑魚快閃市集,要把這新鮮海味,用力推廣出去。

(民視新聞/宋弘麟 新北報導)

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
澳底及富基漁港榮獲金鑑漁港 新北市政會議獻獎 新北澳底及富基漁港榮獲佳績 漁業處獻獎分享喜悅 新北優質漁產品年菜新首選!好時好物好魚貨 那米哥「台北任我行3日遊」 台灣古道大探索行程全新登場 貢寮海洋溫泉夯 泡完湯吃海鮮超享受 老天爺的賞賜 正頭烏洄游到東北角海域了! 東北角外海瞭望等候 老天爺賞賜正頭烏魚洄游來啦! 東北角外海瞭望等候 老天爺賞賜正頭烏魚洄游東北角海域 龜吼漁夫市集歡慶耶誕節 拍照打卡送限量耶誕帽! 貢寮鮑Q彈味道鮮美 民眾排隊搶購超值貢寮鮑福袋 新北貢寮鮑12/19登場 推現烤九孔免費試吃及福袋搶購 農事體驗成果發表 新北培養「綠金」人才 車燈不亮車牌被吊扣 男騎士控警執法過當 駕駛恍神打瞌睡 砂石車撞破護欄衝下邊坡 飲料店控訴熊貓外送亂收費 兩造各說各話 租屋設「詐騙基地」 警一舉攻破四處詐騙機房 貢寮鮑快閃市集 板橋小遠百廣場試吃嚐鮮 「泰」糗! 泰國史上最大毒品案 K他命竟是清潔劑 新北貢寮鮑魚季 12月正式開跑 貢寮鮑正肥美 絕美山海賞景又賞味!
大家都在看
12星座2021年1月22日運勢... 3千元起標! 台中監理所標售「B... 快新聞/老翁赴長庚看牙醫後確診 ... 桃醫群聚害桃園/孫大千再問衛福部... 部桃暫無新增確診鬆口氣 陳時中:... 快訊!部桃醫院群聚感染 新增2本... 快新聞/90多歲老翁看病後確診 ... 孟耿如凸肚照曝光網狂賀 黃子佼說... 快新聞/桃醫啟動「部桃專案」強化...

首頁 社會新聞 新北貢寮鮑魚季 12月正式開跑