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火鍋年商機400億 全聯40名店湯底任你選

民視新聞
火鍋年商機400億 全聯40名店湯底任你選

國人愛吃鍋,光是一年就可以吃掉400億元的火鍋,全聯看準商機推出火鍋季,與自家火鍋品牌攜手,推出2款全新湯底,其中包含歐巴泡菜鍋及元氣藥膳鍋,現場更請到全聯先生及最美補教名師魯水晶,指導如何煮出道地韓國火鍋,並介紹台韓兩國的吃鍋文化,此之外,也有各種頂級急凍鮮物及火鍋料,希望能帶動相關業績翻倍成長,

火鍋市場龐大,加上氣溫溜滑梯,全聯也引進各大人氣火鍋,像是馬辣、石二鍋等40款名店湯底,讓民眾選擇,今年目標希望能達到2.5億業績,另外家樂福則是主打食補,與羊肉爐老店攜手,推出藥膳羊肉爐湯底,同時也有跟海底撈、錵鑶、老四川等火鍋業者合作,帶動業績成長1~2成,至於愛買則是大玩創意,推出咖哩、薑母口味的羊肉爐湯底,挑戰民眾味蕾。


(民視新聞/羅翊菱、張庭翔 台北報導)

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