今天（25日）上午全國家長會控訴，嘉義縣部分學校一餐平均下來只有32元，扣除團繕廚工人事和廚具燃料等費用，真正用在食材上的只有16.5元，相當於兩罐養樂多的錢，如何讓學童吃得健康？因此希望政府能推動午餐專法，統一標準為食安把關。
中午用餐時間一到，香噴噴的燉滷肉，搭配紅蘿蔔炒蛋和高麗菜，這是台南市這所國小週一的營養午餐，同學們備好碗筷，知足的猛扒飯。
但各地縣市大不同，像鄰近台南的嘉義縣，就被全國家長會控訴，部分學校一餐平均經費只有32元，扣除團繕廚工人事和廚具燃料等費用，真正用在食材上的只有16.5元，僅僅兩瓶養樂多的錢。對比餐費最多的北部有60元，更彷彿貧窮大作戰。
全國家長會校園食安主委孫文昌表示，「台北跟南部事實上可以差到對半以上，這一定要增加午餐標案的價錢，這是一定要的，你不增加那個錢也不知道從哪裡來。」
在食材越來越貴的情況下，礙於經費欠缺，廠商只好使用最低標，而放棄最有利標，雖然農委會今年為鼓勵，使用國產標章食材，一人補助6元，但仍被外界認為效果有限，長年下來，對學童的健康將造成危害！
全國家長會長聯盟理事長潘品睿表示，「食材的費用家長可以負擔，家長很願意100%繳納的錢，是用在食材上面，那不是食材的部分，我們認為中央跟地方應該要去負擔。」
全國家長會表示，希望政府能推動「午餐專法」，統一標準為食安把關，並且能在雲端上透明公開所有支出費用，並制定花在食材費的比例和下限，攸關全台灣180萬學生吃的營養午餐，該怎麼把關，政府機關傷透腦筋。
（民視新聞／呂中漁、盧柏璁 台北報導）
