草根影響力新視野(琪拉編譯)
現代人生活壓力大，但你知道有些食物可以降低壓力，幫助我們的心靈健康嗎？
藉著這些有效降壓的食物可以幫助我們對抗身體的發炎現象，控制我們的賀爾蒙，降低血糖，增進整體的健康。以下是在2021年你可以開始嘗試減壓食物。
1.吃含有好油脂的魚類
除了鮭魚、鱈魚、鯖魚以外，你可以嘗試鳳尾魚、沙丁魚以及鲱魚。這些魚類都含有豐富的omega-3、DHA以及EPA，幫助人大腦健康，以及幫助身體調節壓力
2.多吃甲殼類的海鮮
淡菜、蛤蠣還有牡蠣都含有豐富的維他命B12以及omega-3S，對於降低壓力很有用。事實上，維他命B幫助我們的神經系統，壓力會讓身體需要更多的維他命B來調節壓力。缺乏維他命B的身體，人會焦慮、憂慮。
3.吃更多維他命C
紅椒、青椒、橘子、葡萄以及奇異果都含有豐富的維他命C，有抗憂鬱，增進情緒穩定的效果。
4.吃健康的碳水化合物
碳水化合物可以幫助我們增加腦中血清素的製造，直接影響心情，因為血清素是負責心情快樂的神經傳導媒介。血清素可以促進我們睡得更好，讓我們心情放鬆。事實上，當大腦缺乏血清素時，會增加我們精神上的脆弱與壓力。其中，多穀類食物與蔬菜可以增進大腦中的血清素。
但是，若我們吃太多不好的碳水化合物，像是添加過多油脂與精糖的餅乾與甜食，會讓血液中的糖分突然增加太快，讓身體更感壓力。
5.少吃咖啡因
最後，有幾項食物要避免，避免讓自己身處高壓。其中就是減少生活中咖啡因的攝取。
