TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路
芋頭控請準備好大聲嘶吼!今年全新開幕的「食芋堂」芋頭甜點專門店,正式打入行天宮甜點的行列,每日推出超限量芋頭甜品,讓愛芋頭的甜點控們搶買!這回搭配冬季來臨,推出全新「芋頭 X 草莓」系列,完全讓人為之瘋狂!超瘋狂的芋泥瀑布泡芙,以及爆濃草莓芋泥球,光用聞的口水狂噴!
行天宮巷弄的秘密甜點
來到行天宮或許你會買一盒「不老麻糬」帶著走,但你一定沒發現在他後方的巷弄內藏有一家不可思議的秘密甜點店,「食芋堂」只賣芋頭,每回經過總會被它濃郁的芋頭味給吸住。老闆傳承在東區糕餅老店「凱帝烘焙」學到的好手藝,把總是當配角的芋泥變成主角,打造一系列迷人的芋頭甜點,讓你一口就能有大大的滿足感!
草莓與芋頭意外搭?
冷冷的天氣一定要來顆美味的草莓才行!「食芋堂」把芋頭與草莓大膽結合,沒想到口味竟然意外的很合!推出兩款美味甜點分別為草莓芋泥球、草莓芋泥杏仁脆皮泡芙,豪邁的將超大顆草莓放入甜點內,讓人沈醉在冬天的奇幻甜品之旅中。
草莓芋泥球 3入 100元、草莓芋泥杏仁脆皮泡芙 115元
「草莓芋泥球」沒有奶油或是蛋糕的混搭,只有滿滿的芋泥,味道香濃還吃得到芋頭顆粒,在中間加入完整肥滋滋的草莓,芋頭香配上草莓的酸讓人只吃一顆絕對不夠。
「草莓芋泥杏仁脆皮泡芙」醇厚芋泥與卡士達的雙醬組合配上著裹著碎杏仁果的手工脆皮,一口咬下絕對會灑滿全身!大方地夾入三顆草莓,甜滋滋的滋味與卡士達醬太搭了!
經典口味也值得你留步
金沙芋泥吐司 115元、芋頭泡芙 60元
「芋頭泡芙」算是食芋堂最經典的甜點之一,平均每60秒就賣出一顆,採用芋頭頭尾段製程芋泥,豐富嘴裡芋塊口感,並以千層酥皮作為泡芙的外皮,一口咬下更是浮誇爆餡!
「金沙芋泥吐司」輕甜手工芋泥搭配特製鹹香金沙,雙重餡料與吐司相互交織,口感柔韌厚實在吐司當中還能品嚐到芋泥與鹹蛋黃香,真的太罪惡了!
芋頭大福 2入 70元、芋泥捲 300元
「芋頭大福」冰涼Q彈的麻糬外皮包裹著香氣四溢的芋泥,配上綿密的紅豆泥,相互襯托、甜而不膩,連長輩也忍不住搶著吃。
「芋泥捲」這芋泥捲的份量太浮誇了吧!將蛋糕捲入整顆芋頭的芋泥量,餡料扎實綿密之餘還吃得到芋塊顆粒,還有拿鐵口味大人小孩都愛這一款!
【食芋堂】
地址:台北市中山區松江路297巷5號
【本文由Bella.tw儂儂提供,未經授權,請勿轉載!】
延伸閱讀:新竹城隍廟美食多到翻!包進芋頭塊的饅頭、傳統蚵嗲,這5個「平價小吃」夠你吃三輪!