地方中心／花蓮報導
花蓮縣政府關懷弱勢長者營養均衡、減少長者炊食之危險及購物之不便，於民國83年起與民間攜手合作，推動送餐服務、為使長者走出家門，與社會接觸，於94年積極推動據點共餐及備餐，25日在花蓮縣政府大禮堂舉行「花蓮好食光-幸福總舖師」記者會，展現縣府積極推動餐飲服務，讓長者更多元選擇，打造花蓮長者好食光。
花蓮縣截至110年2月，老年人口數為5萬7,078人，佔全縣人口17.62%，較全國平均值高出1.42%，為高齡社會；110年1月老化指數150.3，較全國平均值高出20.94%，身心障礙者2萬6,416人，佔花蓮人口數8.15%，高居全國第一。縣府早於87年鑑於國民平均餘命不斷延長，生活自理能力隨年齡增長或健康影響而衰退，為照顧弱勢長者，委託門諾基金會送餐服務，並陸續與各民間團體合作，至109年花蓮縣有門諾基金會及一粒麥子基金會2家單位提供送餐服務，共送出42萬2,867便當，今年將陸續有5家單位投入送餐行列。
縣長徐榛蔚表示，近年來不論文健站、關懷據點、福氣站及長照C站等據點成立之後，希望長者們能踴躍走出戶外，進入社區據點參與活動，花蓮縣政府更重視長者們飲食的均衡健康促進，除了健康書包的福利政策之外，也邀請營養師至各據點教導大家健康飲食，更補助民間單位送餐、備餐及共餐服務，照護方面則提供居家服務、家庭托顧、日間照顧、小規模多機能、喘息服務、家庭照顧者支持等多項服務。
徐榛蔚指出，縣府不斷整合資源，109年度起對於65歲以上長者增加維生素D檢測，並與照服員合作，加強各據點餐飲中維生素D的補充。另外，今年也針對65歲以上中低收入戶長者帶狀泡疹免費預防注射，提供花蓮縣境內長者完善的服務，祝福所有長輩老人家身體健康、萬事如意。
為使健康與亞健康長者走出家門，促進社會參與，縣府於94年鼓勵民間設置社區照顧關懷據點、104年扶植部落設置文化健康站、失智社區服務據點提供共餐，至109年有255家據點，預計今年增加至300個據點投入餐飲服務，及25間單位提供備餐及代購服務，讓花蓮長者一方面可維持均衡營養，二方面透過共餐或社區志工的關心問候、社會接觸，讓長者獲得關懷與支持，使長者感受到生命的尊嚴和存在的幸福感。
