清明連假即將到來，民眾紛紛開始安排掃墓祭祖，這樣的行程是需要全家總動員團結合作的時刻，而民間祭祖習俗本就有很多禁忌，如供品如何挑選、供品的類型，以下為大家整理掃墓祭祖流程及祭祖禁忌，讓大家安心又輕鬆地完成掃墓祭祖。
圖/掃墓流程與禁忌有不少眉角要注意，擷取自克平代客除草掃墓團隊
清明節掃墓祭拜流程
步驟1. 打掃祖先墓地
打掃墓地環境是首先必要的第一步，由於一年只掃墓一次，祖先的家園必是雜草叢生，為了讓祖先們來年同樣有舒服、乾淨的地方居住，除草是重要步驟。
步驟2. 擺放祭品、開始祭拜
現在墓地大多分為土葬和靈骨塔兩種形式，不論祖禮是在何種環境長眠，都別忘了準備2份供品，土葬者就是拜土地公，靈骨塔則為祭奉塔主神，通常是地藏王菩薩，拜完神明後，才能祭拜祖先 ; 而祭品需準備三牲，提醒一年內新墳須供五牲，選擇不外乎是豬雞鴨魚卵、粿類、香燭、刈金（壽金）等東西以祭拜后土。
一般祭拜祖先則準備三牲，豬雞鴨魚卵五選三、潤餅卷、五樣菜碗、粿類、鮮花、香燭、往生錢。
步驟3. 燒紙錢
這是台灣人很熟悉的焚化紙錢，為祖先準備零用金供祂們來年金銀不愁，如此也能保得家門安康，因此不少人會準備大量紙錢，但隨著環保意識抬頭，不少人會使用環保紙錢或是不燒紙錢。
步驟4. 放炮送別
由於很多大城市因人口密度高，怕驚擾左鄰右舍，現在已經沒有放炮的習俗，但在不少偏鄉小鎮，還是有放炮的習慣，放炮前為避免聲音龐大，都會先大聲的喊：「要放鞭炮囉！」讓鄰居們有心理準備。
步驟5. 祭祖完畢要打掃，與祖先稟報後離開
上述流程結束後，就是最後的清潔，將供品都收拾乾淨後，再做一次環境清潔，如紙錢餘灰清理、碗盤收拾等等，最後一定要記得與祖先報備已結束祭祀，請祂們安心休息。
圖/台中消防局提醒清明掃墓4不2記得。擷取自台中消防局
不能祭拜的水果禁忌
水果禁忌是絕對要注意的部份，以下這4種水果是不可用來祭拜往生者的，
1. 整串水果：荔枝、葡萄、龍眼等，整串水果有台語「死整串」的意思，因此為了要避免家中可能有人會跟著往生者走，盡量不要選用整串的水果會比較好。
2. 香蕉、李子、梨子、鳳梨：這4種水果用台語唸來是「招、你、來、旺」，換句話說，就是「邀請路邊好兄弟跟隨在側」的意思，有讓「被祭拜者人口興旺」的意思。
3. 空心的水果：蓮霧，裡水果的中心內空，等於告訴祖先無心祭拜。
4. 多籽水果：番茄、芭樂、石榴、百香果，這些水果的種籽不易被人體消化，因此有不潔的象徵，也有多心和壞兆頭的意思。
最後提醒大家，在清潔墓園環境、放炮、焚燒紙錢時候，務必小心用火，另外心誠則靈是最重要的態度，抱著一顆尊敬恭謹的心去祭祀，比繁瑣的流程更加重要，掃墓主要是探望我們的先人，為祂們打掃家園，祈求祂們保佑我們平安健康。
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