【鉅亨網記者王莞甯 台北】
各大量販業者和連鎖超市正積極搶攻生鮮銷售版圖，統一超(2912-TW)對此表示，「7-ELEVEN生鮮門市」經營越來越受到小家庭、個人及單身族群的歡迎，而針對夏季到來，7-ELEVEN特別自嘉義、南投埔里引進3款當季產銷履歷的時蔬，未來將不斷引進當季新鮮和安心的新鮮蔬果，打造國人心目中的社區便利超市。
7-ELEVEN指出，此次首度販售「白色水果玉米」，品種嬌貴栽種難度高，每根玉米重量都在250g以上、甜度均超過18度，採收後由包裝、運送至門市販售均以4℃冷藏，測試推出期間大獲消費者好評，目前全國高達90%的產銷履歷水果玉米均透過7-ELEVEN銷售。
目前7-ELEVEN共販售近20款生鮮蔬菜品項，分為葉菜、根莖、菇類及配菜類4大類，提供包括高麗菜、小白菜、青江菜、空心菜、牛番茄、地瓜葉、金針菇等，價格由25元至55元不等，而各門市也會依據商圈需求販售不同產品。
為了吸引消費者購買，7-ELEVEN於即日起至6月24日，針對蔬菜、豆腐、雞蛋、生鯛魚片、魚排、梅花肉片、豬肉絲、豬絞肉及多款麵條、統一肉燥風味罐等共超過40種品項，推出3入88折優惠，讓消費者可就近在7-ELEVEN以最實惠價格購買到新鮮安心的蔬菜。
7-ELEVEN表示，目前全台千家販售生鮮蔬菜型態門市有70%集中在大台北地區，其中又以都會區辦公商圈、科技園區、交通轉運站型為主，方便職業婦女或單身族常在下班時段到門市購買回家。
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