澎湖的白膜花生香氣足、口感軟甜，是當地重要的農產之一。但受到前陣子的久旱不雨影響，最大產地竹灣村的花生產量銳減，但龍門村因為有古井水源，反倒逆勢大豐收。只是農民種了一輩子花生，卻不懂得如何行銷，原本村長幫忙發展出來的宅配通路，也因為疫情影響受阻，讓花生農真的很無奈！
剛蒸好的花生熱騰騰出籠，緊接著要鋪平散熱，讓花生降溫後進行分裝。澎湖花生栽種面積約146公頃，但最大產地西嶼鄉竹灣村，今年受到乾旱影響，產量銳減。反倒是龍門村因為有古井水源，花生意外大豐收。
龍門村花生農說，「白膜的比較白，煮後會比較會吃水。」
澎湖龍門村長洪瑞達表示，「白膜花生還沒有熟透，成熟度還不夠，但是它很嫩、很綿密又香甜。」
龍門村花生種植面積只有約6公頃，產地收購價格約1台斤130元，只是農民懂得種卻不會行銷，村長於是幫忙開拓宅配通路，幫助提高花生的價值。
澎湖龍門村長洪瑞達提到，「我把成熟花生曬乾後，加上中藥材把它炒，炒起來的花生也是很香，就宅配到台灣各地去。」
只是受到疫情影響，近來宅配通路跟著受阻，也沒有遊客來買花生。村長幫農民請命，希望政府能幫忙，照顧這些一生都奉獻在農田的農民。
龍門村花生農說，「唉！從小種到大，我也沒有讀書，很苦命。」
（民視新聞／廖璟華 澎湖報導）
