新推冷凍宅配包防疫在家也能享受美食--雅樂廚苑

Ciao潮旅 2021-06-30 09:53

撰文/AH　圖片提供/雅樂廚苑

在三級警戒下，禁止內用對於餐飲行業衝擊甚大，突如其來的疫情無情打亂我們的生活及改變飲食步調，但同時也讓大家有更多機會，認識到不同的料理。現在，您也可以在家享用著名的無菜單料理，「雅樂廚苑」新推出冷凍宅配包，美味快速上手，撫慰防疫期間的焦慮，保持好胃口、好心情。

成立邁向第四年，位於高雄前鎮區，著名的無菜單料理餐廳「雅樂廚苑」，今年三月才剛於高雄全新百貨-義享天地，獨家進駐全新餐飲品牌「蘼樂餐酒」，卻逢上國內疫情爆發，不過該品牌不受疫情影響，順勢在這波居家防疫潮，推出籌備已久的冷凍真空料理包，讓民眾在家也能製造儀式感，不出門即可享用餐廳美食。

給家人好美味經典家常菜紅酒燉

牛肉品牌創辦人Lisa表示，冷凍宅配包，看似平凡卻不簡單。為了兼顧口感、風味及營養，以季節食材，無菜單融合料理著稱的「雅樂廚苑」嚴選天然食材烹煮，並嚴格把關每個步驟，為避免加熱後風味改變，調味也需鹹度適中，運輸中全程低溫控制，安心把關整個過程，為的就是秉持「給家人好美味」的經營理念。

首波推出的經典家常菜「紅酒燉牛肉」，主廚化身為母親的角色，看似隨意烹調卻熟練有著自己的獨門技法，嚴選軟嫩適宜帶有嚼勁的牛腱，將愛灌注於料理內悉心燉熬，為了家人健康，堅持天然無添加化學成分等調味，肉餡塊塊分明、配料豐足，每包重達380克的份量適合1-2人食用，而復熱方式只需微波或隔水加熱即可食用，搭配白飯、手工麵條，或沾麵包都很合適、各有風味，就算是零廚藝，也能隨時端出五星級美食。買紅酒燉牛肉優惠價一包NT$250元，買四送一。

而「手工芋頭鳳凰餃」，則是餐廳店內受歡迎的熱門料理，內餡裹著新鮮豬肉、芋頭、香菇等食材，買回家後可依個人飲食習慣決定烹調方式，無論是煎、蒸、水煮皆有不同風味，但主廚特別強調，用酥炸的方式，更能將肉餡的香氣逼出來，金黃色亮澤表皮、咬一口清脆又扎實的口感，不只吸睛又香氣逼人，會忍不住多吃了，特別適合下午茶點心或宵夜時享用。手工芋頭鳳凰餃優惠價一包NT$250元（20顆），買四送一。

提供外帶外送服務來店自取享85折優惠

除了美味餐點外，還推出新鮮天然、能喝到果粒的「鮮果茶飲包」，有葡萄柚綠茶與百香果綠茶兩種口味，以特殊工法冷凍保存，想要飲用前只需加入適當水量與冰磚攪拌，不到一分鐘即完成，無需費力出門去買手搖飲，又能喝的天然健康又開心，太讚了！鮮果茶飲包優惠價一包NT$50元，買十送一（最低訂購量為10包，口味皆可混搭）。

「雅樂廚苑」的營運宗旨，就是要讓每位客人感受賓至如歸，就像回到自己家中吃飯一樣，凝聚人與人之間的情感，對於所推出的產品皆用心研發與嚴格把關，「雅樂」出品，精緻的包裝，送禮自用兩相宜，除了冷凍宅配即食包，疫情期間，也提供餐點外帶、外送服務，來店自取更享有85折優惠，讓每天的味蕾也能恣意享受、大快朵頤。