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Gentle Provenc 台灣領館進駐普羅旺斯 作悠長美夢裡的溫柔後盾

圖文/ Pnina Cheng

剛過去的2020年底,台灣和法國的友誼又前進一步!駐普羅旺斯辦事處在等待30年後正式成立了,可謂去年最美麗的結尾。得來不易的鄉民服務在美麗的南法上路,這裡也介紹千變萬化的普羅旺斯,可以怎麼玩!

台法好朋友  辦事處位處古城最佳位置

過去5年,台灣到法國旅遊和洽商的人數成長幅度超過60%,從法國來台的人數也成長近30%;台灣人對法國的名酒、皮具精品和美食有越來越高的興趣,南法的薰衣草和精油等精緻小物也漸漸在台灣各角落打開名氣。艾克斯普羅旺斯這座南法文藝之都,怎麼玩才盡興?

台灣辦事處位在普羅旺斯的核心地帶,從火車站不到10分鐘步行就能抵達,周圍是古典又充滿朝氣的老城。首先,這座羅馬人打造的南法古城,溫泉和噴泉吸引全球旅人前來療養!城內上千座噴泉,讓陽光終年燦爛溫柔到法國人都羨慕的南法,日夜都非常有靈氣。老城區的魅力,則可以從la Vieille Ville et le Quartier Mazarin開始探索!

這座城市還是你也許有聽過的印象派畫家塞尚的故鄉,在整座城市百年樹齡的法國梧桐樹影間漫遊,會不經意看見他的足跡和雕像,就像畫派給人的親切溫暖感一樣陪伴旅人。他和法國名作家左拉愛去的咖啡館Les Deux Garçons今天還存在,相較於巴黎的雙叟、花神,你喝的這杯法式咖啡將更有悠閒的味道。

美食呢,熱力十足的地中海風情、法式家常菜、歐陸特產一樣不缺!如果你喜歡吃甜,源於15世紀的卡里頌杏仁餅(Calissons)外觀像雪白葉片,精緻優雅,到著名的糕餅老店 Pâtisserie Béchard買一包試試吧! 

如果你還不想離開城區,也正好是7月到達,一定要到現代化的「普羅旺斯大劇院」欣賞極具世界影響力的音樂節,1948年就已經開始年年掀起歌曲與戲劇的先鋒浪潮! 

「夢」遊南法的101種方式

「啊,普羅旺斯!」我相信你到了這裡一定會這樣讚嘆,為她輕撫皮膚的地中海陽光、細柔的沙灘、清澈漸層的海水和清新又多彩的花香。

重點是普羅旺斯地區的人以慢節奏生活來療癒你,在雅致又復古的環境裡,做什麽都能一派簡單悠閑。不過普羅旺斯並不是單一城市,她的正式名稱叫「艾克斯普羅旺斯市」,與法國第一大港馬賽市總稱為「艾克斯-馬賽-普羅旺斯大都會區(Métropole d’Aix-Marseille-Provence), AMP」。

這兩座城市位於南法中心,有法國高鐵TGV通過,與法國的「美食之都」里昂(Lyon)、接壤西班牙的生態發展重鎮蒙佩里耶(Montpellier)、「法國矽谷」Sophia Antipolis&Grenoble和航太「粉紅玫瑰城」土魯斯(Toulouse)鄰近,且各有南法魅力!

7月必遊行程-薰衣草田,可以前往最大的兩個區域索(Sault)和瓦倫索勒(Valensole)。位於山上的塞南克修道院(Abbaye Notre-Dame de Sénanque),不只提供你最佳的薰衣草全景,也因為《又見一簾幽夢》而大紅,很值得流連一番。除此之外,各小鎮都會有農家自製薰衣草產品,想像一下:居民們穿著傳統服飾,在紫色花海間辦田園祭典,你則漫步充滿花香的名產市集......普羅旺斯之夢,就是這麼風情獨具。

另一個聞名全球的藝文活動,就是本區的亞維儂(Avignon)!每年夏天的國際戲劇節、超過100年的環法單車賽帶來全世界最優秀的行業菁英,接受假期放飛的旅人們永無休止般地歡呼,這可能會讓你進入南法的另一場夢,屬於熱情和經典。喜歡感受宗教與歷史的人們也會欣喜發現,Avignon更是14世紀的天主教教廷所在,古代版的梵蒂岡就在你眼前!  想探險、呼吸山林「仙」氣息呢?凡爾登峽谷Gorges du Verdon是世界第二大峽谷,絕對讓你驚豔!南法看似優雅安靜,竟能這麼野性。從附近「星星小鎮」搭車進來,你會看見美得令人窒息的牛奶藍-聖十字湖 (Sainte-Croix du Verdon),然後峽谷陡峭的崖壁、洶湧波濤將令人心跳加速,但只要你壓得住驚,泛舟、垂降、越野車甚至騎馬,都將是你留下足跡和刺激回憶的最好方式。

生活儀式感  普羅旺斯為你完美打造

請大家別錯過!你已經走進薰衣草、橄欖油和頂級的葡萄酒的盛產地。 

先說說從南法紅遍世界的花草和精油香皂。這裡的薰衣草皂和橄欖皂都是品質和價格最好的,香皂的法文叫’’savon’’, 幾乎與台語同音!

南法人生活最不可或缺,也最親民的就是居家飾品,早期女子出嫁,還要學會編織才能得人疼呢!所以當你有時間去市集,一定要找找米白為底、溫馨花樣為圖的桌巾、提包等好物,當地人也會讚賞你的好眼光哦。如果是想買更高端的家用品,到歐洲王公貴族和明星都鍾愛的Côté Bastide尋找高雅的裝飾吧。

普羅旺斯的「血液」有兩種,一是桃紅葡萄酒,這純淨的酒品每年佔法國同款葡萄酒產量的20%,是法蘭西絕對的第一大桃紅酒產區!二是香水,這可謂法國名片的香氛精品。5月是探訪南法香水產區的最佳時節,因為普羅旺斯最驕傲的「全球香水之都」格拉斯(Grasse)玫瑰開得正盛!

由於地區的玫瑰純香品質太優異,不到採收日,從全世界來的調香師和時尚品牌就已經訂購一空;但別擔心,我們仍能在Fragonard等香水專門店進入香氛國度,到香水博物館了解法國製香史、認識香水等級,然後盡情嘗試適合你或親友的那一款,專業的店員甚至能在包裝上用書法優雅地寫上你的名字!

薰衣草的花語是愛情或等待,名為「美好」的南法時光,也終於等到你。

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