新北市板橋一家紅豆餅店，店長很特別，是有著金髮碧眼，來自德國的陳雪兒。陳雪兒高中曾來台旅遊，當時對台灣一見鍾情，畢業後來台居住，開始賣起紅豆餅，但前陣子台灣疫情三級警戒，紅豆餅店完全停擺，如今疫情趨緩，雙北開放內用，小店終於重新開張，讓陳雪兒直呼好開心！
今天(3)紅豆餅攤重新開張首日，就有鐵粉聞香而來。其實陳雪兒已經好一陣子沒待在台灣，去年底回德國探望親戚，卻碰上疫情大爆發、封城，待了好幾個月。今年三月，好不容易回到台灣，原本想趕快繼續賣紅豆餅，卻換台灣爆發本土疫情。如今疫情降級，陳雪兒終於可以開心做生意，也大讚台灣的防疫表現。
〈民視新聞╱綜合報導〉
