北市上週日（8月8日）公布確診者足跡，其中一名確診者曾到過內湖的大型賣場，更在一家鐵板燒餐廳內用餐，也成為北市第一家開放內用後停業的餐廳，現在鐵板燒餐廳得停業三天，之後還有11天也不能開放內用，不只這樣衛生局稽查也發現北市533家餐廳，有61家不合防疫規定需限期改善。
台北花卉批發市場，再到對面的特力屋內湖店，都是北市8日公布「案15888」的足跡，還不只這樣。
民視記者林秀宜報導，「這名確診者在8月5日的時候，也來到大潤發的內湖二店，並且在裡頭的鐵板燒餐廳用餐，等於北市一開放餐廳內用，就有確診者上門，必須要停業3天。」停業外，根據北市規定，鐵板燒業者即便恢復營業，11天內也得暫停內用，只能提供外帶或外送服務。
北市衛生局疾管科長張惠美說，「會進行停業，那也會進行職場工作人員，也會通知他們要自主健康管理，目前已經有匡列接觸者22位，那分別會安排採檢或居家隔離。」這也是北市開放餐飲內用後，第一家因足跡停業的餐廳，不過衛生局展開稽查後，也發現許多餐飲業者，根本不符合防疫規定。
北市衛生局食藥科長陳怡婷表示，「截至8月7日為止，我們總共稽查了533家次，那在整個執行上，需要改善措施的大概是61家業者，還沒有裁罰的家數，但未來絕對是一個例行性的稽查。」
餐飲業管理重點，除了落實實聯制和用餐間隔，另外人流管制上，每2.25平方米只能容納1個人，業者每天要量測體溫、環境定期清潔，並且要作成紀錄，自助餐形態的餐廳，由專人夾取提供。不過衛生局發現61家餐飲業者，主要缺失就在於沒有員工體溫監測，和消毒記錄，實聯制也不夠完整，北市輔導後3天會再進行第二次確認，持續滾動式稽查，就怕一開放內用沒好好把關，疫情又會再度失控。
（民視新聞／林秀宜、方雋淮 台北報導）
