疫情趨緩，小吃店買氣好不容易剛回溫，現在卻發生非洲豬瘟肉品，流入市面的食安危機，讓彰化的肉圓店家們，不由得忐忑不安，因為事件爆發後，不少消費者對「肉品來源為何」，詢問度大增，業者擔憂生意受波及，希望政府提供店家「肉品安全認證」，讓民眾安心！
酥炸肉圓起鍋，巴掌大份量，剪開內在更實在，一整朵香菇加筍丁豬肉餡，淋上特調醬料加香菜，吃過的都難忘，但現在排隊光顧的老饕們，會多問一句。
肉圓業者表示，「有些消費者會問，我們豬肉來源是怎樣。」
彰化肉圓縣定名產，酥炸蒸煮做法各有擁護門派，但唯一共同點，就是內餡全是豬肉，結果農委會前兩天剛查獲到，非洲豬瘟肉品案，害肉圓業者們，挫咧等。
民眾說，「應該不會吧，吃那麼久了，業者不敢亂來啦。」
北斗肉圓生老闆范振森表示，「當然會怕影響，因為非洲豬瘟這個問題很嚴重，請農委會盡量給我們這些業者，使用溫體豬肉的認證，讓客人明白。」
就怕遭受豬瘟風波的池魚之殃，肉圓業者趕忙公開，自家肉品來源，強調不會選用不法、不明豬肉，畢竟疫情難關剛過，就怕這一個豬肉食安問題，又來卡關。
（民視新聞／李文華 彰化報導）
