農委會苗栗農改場今天（22日）發佈最新的研發成果，將蠶蛹製成添加物做成貓罐頭，且經過實驗，七成貓咪能接受這樣的配方，貓吃了罐頭後，貓便的味道明顯減輕，毛髮與肌肉狀況都很不錯。原來是蠶蛹具有天然抗菌胜肽且有Omega-3的脂肪酸，對動物健康與免疫力很有幫助。苗改場已經將技術轉給給廠商生產貓罐頭，也期盼這樣的多元化運用可以增加農民收益。
（張佳琪報導）
農委會苗栗農改場長期專注於蠶桑技術的研究，由於蠶蛹一直以來不太被運用，苗改場從106年開始著手研究如何妥善運用蠶蛹。歷經多年來的研究，深入釐清蠶蛹的機能性成份，發現蠶在化蛹過程中釋出天然抗菌胜肽，且蠶蛹富含蛋白質、醣類、甲殼素、還有豐富的有Omega-3的脂肪酸，保健成份高，嚐試把蠶蛹製成寵物飼料添加物做成貓罐頭。
苗改場場長呂秀英表示，這樣的機能性飼料，經過動物試驗確定可以降低動物腸道有害菌數量7%到15%，讓動物更能夠吸收營養成份，養貓飼主參與受試後約有七成的貓咪接受蠶蛹貓罐頭，且覺得貓的糞便臭味明顯減輕，肌肉比較緊實、毛髮光亮、食慾提升。呂秀英說：蠶蛹效果像抗生素一樣。實驗後，貓吃了後胃腸會變好，消除不好的菌7%到15%。
新技術已技轉授權生技公司，且與養蠶農民簽署原料合作契作，正式商業化。呂秀英表示，目前養蠶農民人數不多，原料供應有限，希望蠶蛹貓罐頭是一個開始，市場反應如果不錯就能增加農民收入且吸引更多人投入養蠶業，後續可繼續推出狗罐頭等各式蠶蛹寵物飼料，讓飼主有更多新選擇。
（照片：張佳琪攝影）
