（秦裕中／綜合報導）台灣食品大廠鈺統食品，於去年(2020年)推出自有品牌三機Sungift後，一系列的植物基商品獲得消費者的肯定。近日鈺統食品也宣佈，於加拿大的據點正式成立，要使用當地優質的農作物與食材，並以台灣先進技術及半成品原料，生產最優良的植物基產品，行銷全世界。
圖/謝孟甫與謝孟晃自三年前佈局全球市場推動品牌轉型。鈺統食品提供
鈺統食品在台成立三十多年，以燕麥、穀片等食品代工起家，多年來生產商品超過千種，客戶及合作夥伴遍及各大洲。鈺統食品總經理謝孟甫近年積極進行海外拓點、自有品牌營運，他表示，鈺統食品在多年研發的經驗上，掌握了許多關鍵的技術，讓產品美味又營養；如上市滿一年的「三機植物肉」，使用豌豆蛋白、低過敏原、無基改問題，口感與口味讓未來食品重新被定義。而鈺統食品於加拿大的據點設立於愛德華王子島，有完整的廠房、產線與展示中心，陸續也會建立完善的經銷與銷售通路體系。
鈺統食品副總經理謝孟晃則說明，公司於海外據點的設立，會以當地優良農產品為食材，以加拿大為例，便是用馬鈴薯作為薯片原料，或將野藍莓運用於早餐穀片當中；另外，也會自台灣提供半成品原料至加拿大，生產出具有高度競爭力的植物基食品。而除了加拿大，鈺統食品也於紐西蘭、澳洲兩國設立據點，透過與當地合作夥伴的努力，以及跨境電商營銷，以O2O模式開創台灣食品產業外銷國際的新局。
圖/鈺統食品位於加拿大的據點座落於環境優美的愛德華王子島。鈺統食品
雖然由於疫情影響，海外佈局充滿許多變數，但謝孟甫與謝孟晃兩兄弟認為，台灣植物基產品行銷全球勢在必行，疫情所帶來的不確定因素，反而是拓展市場的另一個機會。鈺統食品由生產代工到自有品牌經營，從原料進口到全球市場佈局，期待為台灣食品業打造成功轉型典範。
