這幾天大家也在熬夜看世足嗎? 熱血的沸騰的同時,是不是肚子也餓了呢?
相信前陣子來自星星的影響,許多人都聽過炸雞配啤酒這樣的韓式經典消夜餐搭。
啤酒有好多種選擇,但是韓式炸雞呢?
超正統的韓國炸雞
跟著iWine的美食地圖走,總是會有新發現!
韓式炸雞最近蔚為流行!在許多地方都已經有它的蹤跡。
這次小編特別注意到了這家位在捷運中山站附近的韓國炸雞店!
一般的炸雞店炸出來的雞常常乾乾扁扁沒有肉汁,對於吃過正宗韓式炸雞的朋友而言,醬料也做得不夠「韓」。讓一些人吃了一次乾脆去買鹽酥雞。
不過這家標榜產地直送的韓國醬料,吃起來酥脆多汁的口感,不只夠道地,更讓人一隻接著一隻停不下來!
再搭配冰涼的啤酒!真的是夏日的一大享受!
店名也超特別的!特別取名叫做都教授,無疑是想要讓大家重溫劇情中,都教授用炸雞配啤酒擄獲女主角的心。
而這家店的份量或是口味,都有貼心為女性設計的地方,非常適合女大學生或是上班族!
iWine酒食100分
這次iWine要來談談千頌伊女神的搭配法:啤酒配炸雞!
就啤酒的選擇而言,韓國的Cass基本上搭配起來就會非常道地!
想要更道地的話,可以嘗試一半啤酒一半韓國米酒的傳統喝法!
在韓國,喝酒的習慣非常有趣!
韓國人特別喜歡將蒸餾酒、燒酒再加上啤酒,製作成「炸彈酒」也就是俗稱「深水炸彈」!
但小編也很推薦海尼根Light來搭配辣味炸雞。
Light淡啤酒的清爽口,中和了炸雞的重口味,達到美味的平衡。
再搭配最重要的熱血世足賽!絕對讓妳的夜晚增添許多樂趣
未滿十八歲者,禁止飲酒
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