(台南新聞）【記者 陳聖璋／台南報導】國產牡蠣市場因天然災害造成總產量減少，如今更面臨低價的進口牡蠣嚴重衝擊，逼迫蚵農只能減少養殖數量，以求損失降至最低；若長此以往，國內牡蠣產業恐面臨瓦解，未來消費者可能無法再吃到新鮮的國產牡蠣。
為此，立法委員林俊憲今（18）日邀集市議員王錦德、呂維胤、李啟維，以及漁業署、關務署、食藥署、國貿局、水試所、台南市漁港所等單位，與台南市鯤喜灣牡蠣養殖協會、台南市牡蠣產業發展協會、台南市區漁會等團體，針對越南牡蠣進口衝擊本國牡蠣產業研議對策。
▲林俊憲呼籲地方與中央，務必嚴正重視進口牡蠣嚴重衝擊國產牡蠣的問題。
（圖／記者陳聖璋攝，2021.10.17）
台南是台灣第三大牡蠣產地，總產量連年下滑，從106年的4266公噸跌至109年僅剩2543公噸，佔全國產量的12.74%，而全國年產值也大幅萎縮，5年間減少近10億新台幣。
林俊憲指出，牡蠣進口總量逐年增加，過往進口前幾名為美國、日本、法國、韓國等，因天然環境不同，進口的是高單價的生蠔，與國產牡蠣有明顯的市場區隔，對本國產業影響不大。
然而，越南牡蠣在品種和外觀上，與本國牡蠣幾乎無從辨識，近三年，越南牡蠣進口量暴增，至109年竟已增加260倍，占年進口量90%，嚴重衝擊本國牡蠣產業。
林俊憲表示，今年的進口量和去年同期相比，增加一倍以上，中央和地方應該重視這個問題，積極輔導蚵農改善養殖技術，提升本國牡蠣產業競爭力，不能放任本國牡蠣產業被進口牡蠣蠶食鯨吞。
台南市牡蠣產業發展協會理事長陳俊安，長期投入牡蠣養殖產業，深知世界貿易的衝擊無可避免，他強調，政府應協助提高牡蠣產能，在國產牡蠣充足的前提下，消費者更傾向購買國產鮮蚵，避免國產牡蠣市場遭低價進口牡蠣瓜分。
▲近幾年，越南進口牡蠣數量突然暴增。
（圖／林俊憲辦公室）
台南市區漁會表示願意配合中央建議，協助蚵民進行溯源或成立品牌，但台南市目前缺乏處理鮮蚵的空間，需要政府來協助牡蠣加工場所的設置。
漁業署養殖漁業組副組長陳文深說，漁業署就產地標示將與食藥署研議標示方法，讓消費者可以清楚辨識，所購買的牡蠣是國產或進口，避免進口牡蠣在市場混充國產，也將和地方政府、地方漁會三方合作，協助蚵民提升國產牡蠣品質，讓國產牡蠣更具競爭力。
至於進口牡蠣是否有不法走私情形，關務署組長劉芳祝指出，將針對進口牡蠣逐批查驗，用最嚴謹的標準，為國人把關，並杜絕中國牡蠣混充越南牡蠣偷渡進口。
王錦德說，安南區是台南牡蠣產業的三大產區之一，進口牡蠣的問題已造成嚴重威脅，政府應協助產業升級。呂維胤指出，未來台灣若加入CPTPP，對產業的衝擊將更加明顯，政府要先行規劃對策，以因應可能的變化。李啟維點出蚵工斷層的問題，係本國牡蠣養殖產業不可避免的，養殖的技術，政府也可以協助調整，並做好源頭管理，讓消費者更容易挑選國產牡蠣。
