【勁報/記者于郁金/臺南報導】紅龍果是仙人掌科植物，外表宛如一團炙熱的紅色火球因而得名。農糧署南區分署表示，果實富含花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及高量水溶性膳食纖維；為讓國人四季都可品嚐到紅龍果香甜滋味，農糧署南區分署輔導旭陽農場開發出多元紅龍果加工產品，自有品牌「優果香」，嚴選新鮮紅龍果，製成果乾、果餡、果醬、果汁冰角、冰品、果酥、蛋糕捲等多元產品，滿足饕客味蕾，更是時下上班族最愛的精緻小點心。
畜牧場轉型為食品加工廠 專營各式果乾代工品質有保證
旭陽農場位於臺南市官田區，原先是一處畜牧場，在現任場長陳銘輝接手經營後，轉型為食品加工廠，109年為提升產品品質及食品安全，取得工廠登記和通過ISO22000及HACCP國際食品安全驗證，確保到消費者手上的每一片果乾，都是健康且安全有保證。陳銘輝場長娓娓道來說，從一開始幫農民代烘芒果乾，到陸續開發出紅龍果、洛神花、芒果、鳳梨、香蕉、檸檬等果乾以及柚子肉果醬，也奠定「優果香」自有品牌好味道。
保留鮮果原味 網友青睞回購率百分百
農糧署南區分署表示，該場結合臺灣當地果農，採用新鮮優質的鮮果，產製過程完全不添加人工添加物，細心呵護每一顆水果，就是要保留鮮果原味，製成果乾包裝精巧，是您外出遊玩、野餐或露營，早午餐、優格沙拉或下午茶點搭配的最佳選擇；各式果乾網購平台下單方便購，深獲網友青睞回購率百分百，歡迎大家踴躍訂購。
