近年許多年輕族群追求健康或因減碳、環保選擇吃蔬食，更有部分人是不排斥葷食，但更偏好食用植物性產品或蔬菜的「彈性素食者」。
7-11 領先市場於桃園中壢推出全新首間「天素地蔬複合店」，並於 OPEN POINT APP 發表數位工具「i珍食地圖」，以數位服務、促進綠色消費，持續架構被消費者倚賴的服務平台，並積極回應聯合國永續發展目標，透過創新作法與公司核心能力及營運策略結合，邀消費者共同參與永續行動。
7-11 於桃園中壢推出首間「天素地蔬複合店」。（7-11 提供)
不僅如此，7-11 標竿聯合國大會 2021 年為國際蔬果年目標，期望藉此與國際社會共同提升全球蔬果飲食意識，7-11 於去年推出素蔬食辨識 LOGO、開創鮮食廠素蔬食專用產線、打造鮮食自有品牌「天素地蔬」。
7-11 自有品牌「天素地蔬」。(林冠伶 攝)
「天素地蔬」系列商品上市一年來，透過在冷藏冰箱成立品牌專區方便就近購買，目前已有 1,500 間門市銷售數十款蔬素食商品，已吸引超過 530 萬人次購買，累計約可減少超過 1175 公噸的碳排放量。
「天素地蔬」熱銷前三名
7-11 統計「天素地蔬」熱銷前三名：松露風味野菇烘蛋捲餅、熱浪島 ╳ OmniPork新豬肉 泰式打拋飯糰、黑松露野菇燉飯。
「天素地蔬」熱銷第一名：松露風味野菇烘蛋捲餅，52 元。(林冠伶 攝) 
「天素地蔬」熱銷第二名：熱浪島 ╳ OmniPork新豬肉 泰式打拋飯糰，36 元。(林冠伶 攝) 
「天素地蔬」熱銷第三名：黑松露野菇燉飯，89 元。(林冠伶 攝)
「天素地蔬」新品推出
除了熱銷款必嚐外，同步推出三款新品：漢來蔬食 麻油猴頭菇湯、阜杭豆漿 香鬆飯糰、烤豆腐溫沙拉。
「天素地蔬」新品：漢來蔬食 麻油猴頭菇湯，65 元。(林冠伶 攝) 
「天素地蔬」新品：阜杭豆漿 香鬆飯糰，45元。(林冠伶 攝) 
「天素地蔬」新品：烤豆腐溫沙拉，69元。(林冠伶 攝)
「天素地蔬複合店」引進冷凍、常溫素食商品
7-11 全新「天素地蔬複合店」共有近 300 種素蔬食品項，當中近 4 成為純素商品，除廣受素蔬食者喜愛的冷凍盒餐、微波鮮食之外，擴大引進冷凍、冷藏與常溫三種溫層居家烹調型素食商品。
包含全球知名、本土植物肉品牌的植物肉漢堡排、植物肉調理包等，使用新豬肉製成的小籠湯包、餡餅、等冷凍品，讓素食族買回家儲存，為居家料理增添新變化。
OmniPork新豬肉系列商品完整進駐「天素地蔬複合店」。(林冠伶 攝) 
新創肉系列（五辛蔬）。（林冠伶 攝） 
熱浪島 麻辣滷系列-米血（全素），130 元。（林冠伶 攝） 
瑪莉屋 冷凍披薩系列。（林冠伶 攝）
同時引進國內外知名素食品牌的乾拌麵、穀物棒、植物奶等常溫結構，滿足不同消費情境的內用外帶需求。
多樣素食拌麵、湯麵。(林冠伶 攝) 
大瑪酸辣粉（全素）89 元、韓式辣激麵（全素）85 元。(林冠伶 攝)
多種素食火鍋湯底。(林冠伶 攝)
為提倡素蔬食飲食，7-11 長期推動「週一蔬食日」以 OPEN POINT 點數回饋鼓勵消費者，並且響應「世界無肉日」，1,500 間「天素地蔬專區」11/23 起推出限時三天系列鮮食全品項可享省 7 元優惠折扣，鼓勵更多消費者加入素蔬食飲食的行列。
【7-11 長業門市】
地址：桃園市中壢區長春路 23 號
