喜愛火鍋吃到飽的消費者又有新選擇！位於科技大樓附近的「涮辛酸」為電商女王邵庭首次跨足實體門市，試營運期間吸引不少粉絲關注、訂位爆滿，預計在 12 月起正式開幕。
11 月底前，平日周一至周四還有四人同行一人免費的期間限定優惠。
試營運期間成人 888 元+10%服務費，12/1 正式營運成人 988 元不額外收取服務費（涮辛酸提供） 
上：一樓用餐空間；下：二樓用餐空間。（涮辛酸提供）
涮辛酸為鴛鴦火鍋吃到飽餐廳，提供四川麻辣鴨血豆腐、老譚酸菜白肉、粵式暖胃胡椒豬肚、台東濃郁剝皮辣椒雞、澳門濃醇大骨煲、溫補蔬菜羊肉共 6 種湯頭選擇。
食材肉品部分就有澳洲和牛、牛脆胸、清酒雞等 10 種選項，海鮮則有大蝦、生食級干貝等 7 種，通常在單點才會出現的頂級食材通通吃到飽。
肉品共有 10 種選項吃到飽（涮辛酸提供）
業者表示，涮辛酸主打麻辣鍋跟酸菜鍋，特別將店名取為辛酸，後來再加一個「涮」字，希望大家把生活辛酸都涮了吧！最具有特色的除了湯頭、食材，連擺盤也都相當精緻，一入桌服務人員先上九宮格，讓消費者先品嘗一輪特色食材，精緻擺盤的感受，讓人覺得像在高規格的餐廳用餐。
入桌前服務人員先送上附有 9 種食材的九宮格（張芳瑜攝） 
海鮮有大蝦、生食級干貝等 7 種吃到飽選項。（涮辛酸提供）
副餐部分也提供壽喜燒半熟蛋飯丼飯、滷三寶（牛筋、牛肚、大腸頭）等人氣餐點，甜點則有巧克力、檸檬、起司、蘋果的法國塔，濃厚奶油香氣及扎實口感最適合再搭上一球冰淇淋享用。
自助吧台區可夾取蔬菜、海鮮等食材。（涮辛酸提供） 
巧克力法國塔搭配哈根達斯冰淇淋（張芳瑜攝）
【涮辛酸】
電話：02-23787878
地址：台北市大安區敦化南路二段170號
