匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導
為進攻宅家商機，美廉社攜手foodpanda打造數位柑仔店，預計明年倍速拓點300家外送門市，生鮮雜貨最快19分鐘疾速到府。飲料店署茗職茶@AtTea則攜手大稻埕老店合勝堂，推出兩款新熱飲。
美廉社與即時外送平台都看準後疫情時代宅經濟熱度，加上外送平台握有「一點即送」且無接觸送餐的防疫關鍵，因此雙方合力打造數位柑仔店，使美廉社生活圈O2O版圖更趨完整。這是美廉社首次大規模推進數位功能店，藉由15年深耕社區鄰里的在地優勢，結合城鎮佈點完善的數位外送服務平台，讓顧客不用出門，宅在家裡，上數位柑仔店打開foodpanda，進入生鮮雜貨點選美廉社，動動手指一站購足民生用品。
三商家購董事總經理邱光隆表示，過去在社區巷口就能看見美廉社，未來也將朝此目標持續努力，深耕台灣7761個村里，預計在2023年完成1300間門市布局，每5個村里就有1家美廉社。此次與外送平台獨家結盟打造數位柑仔店，將原先服務半徑從250公尺瞬間打通到5公里。顧客可依照情境需求，想走、看、逛就選擇到巷口美廉社；想宅家裡就上數位柑仔店，美廉社與消費者的需求距離等於零。
foodpanda表示，目前其服務覆蓋率已達全台90%人口，於21個縣市提供外送服務，是全台最大即時外送平台，結合美廉社深入鄰里的在地優勢，與自身平台高覆蓋率，將美廉社商品快速送到每個消費者家中，可謂強強聯盟、齊心進攻宅經濟。
另外，藝人蕭敬騰所打造的手搖飲品牌也看好聯名威力，署茗職茶繼去年冬季與義美攜手推出法式雲朵可可脆餅飲品，備受巧克力控愛戴後，今年再度宣布聯手大稻埕在地經營近70年的合勝堂，推出熱呼呼的桂圓紅棗歐蕾、輕焙杏仁奶茶兩款暖胃新商品。此次聯名推出的熱飲，是歷經數月討論，才找出食材配比與口感的完美平衡，昨日已正式開賣。
大稻埕老店舖林立，其中南北貨商行合勝堂創立於1951年，專賣乾貨與中藥材，第二代經營者李興順熟悉各種食材用途，總是熱心與來客分享自身養生秘訣，店內杏仁粉、桂圓紅棗、酸梅湯、龜苓膏都是熟客常備品。
桂圓紅棗歐蕾循古法，柴燒桂圓與紅棗直火慢熬，與紐西蘭恆牧鮮乳調和，再加入口冰糖銀耳燉，並於頂端撒上紅棗片點綴風味與色澤。另款輕焙杏仁奶茶的基底使用合勝堂的招牌杏仁茶，並挑選南杏與北杏新鮮研磨，特製成奶茶，不僅感受能到新鮮杏仁香氣，還能品嚐到杏仁微粒口感。
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