記者王睿釩／綜合報導
圖說：露營活動正流行，戶外怎麼吃學問大
一場疫情打亂民眾原本的生活，雖然大家無法隨心所欲出國旅遊，卻有越來越多的家庭選擇戶外露營的方式來度過假期，不僅能接近大自然的山光水色，也能避開人擠人的群聚。
露營規劃除了營地的選擇，器材的準備，最燒腦就是露營怎麼吃？怎麼料理？要準備哪些食材、廚具？尤其對廚藝不佳的人更是傷透腦筋。近來有許多露營愛好者，不論是老手或新手，寧願選擇懶人料理包，簡單加熱就可美味上桌，省下的時間可以聚焦在露營的遊樂活動，多陪伴家人。有露營愛好者推薦三款超夯懶人料理包，有興趣的可以收藏起來。
【Mos摩斯漢堡】日式咖哩包
可常溫保存的Mos Burger日式咖哩包是許多登山露營，戶外活動愛好者的常備品，食材採用台灣蜂蜜搭配蔬果，呈現道地的日式口味，餡料豐富，料理方便簡單，口味上有原味，辣味，搭配牛、豬、雞三種肉品六種選擇，可依個人口味選擇變化。
圖說：色香味俱全的【御鮮品食堂】獨享同樂歡樂組
【御鮮品食堂】獨享同樂歡樂組
最近網路人氣飆升，討論度相當高的御鮮品食堂獨享同樂歡樂組，由於在戶外只要隔水加熱個幾分鐘就可以輕鬆上桌，省時、省力又美味，受到許多露友推薦；整組裡面包括有功夫菜秘制花雕雞、麻油雞湯、薰衣草嫩雞肉、墨西哥辣雞、普羅旺斯嫩雞、黑胡椒豬柳、三杯杏鮑菇以及烏龍麵，非常適合6-8人露營或聚會時共享。
【卜蜂】蕃茄紅醬、 羅勒青醬、 奶油白醬義大利麵
義大利麵一直是小孩子愛吃的料理，高ＣＰ值的卜蜂義大利麵非常適合露營活動攜帶，料理包有蕃茄紅醬、羅勒青醬、奶油白醬三種醬汁的選擇，內含義大利麵，可以自行搭配一些蔬菜食材，熱鍋拌炒一下就可以輕鬆享受異國美食，保證孩子愛不釋手。
其中御鮮品食堂的獨享同樂歡樂組中，令人驚豔的招牌菜－秘制花雕雞，吃過的都讚不絕口，顛覆對冷凍食品的印象；御鮮品食堂創辦人林雨璇表示：這花雕雞的製作相當費時費工，她依照古法記載的八道工法加以改良，選用新鮮土雞腿肉，經爆、炒、滷、淋、燜、拌，佐以秘制花雕醬，歷經兩天的時間才能完成；最後再透過急速冷凍的方式將鍋氣酒香封存，同時保留住雞肉應有的Ｑ彈口感。這可是她嚐遍市面上的花雕雞，不斷地試驗才誕生出的獨門製程。
圖說：御鮮品食堂創辦人林雨璇突破疫情困境，轉戰通路電商市場
她特別提醒消費者，料理包在加熱的時候要注意，鍋子裡不要同時放太多包，而且要稍微翻攪讓料理包均勻受熱；也不建議將料理包撕開後倒在鍋子翻炒加熱，這樣容易破壞原本的味道口感。
原本經營實體餐廳的林雨璇，本著對美食料理的熱忱，克服疫情的衝擊，將原本店內好評的花雕雞等菜色改良，轉型做冷凍料理包，透過通路販售讓更多人能享用；不斷求新求變的她，預計在年後推出可以一鍋二吃的花雕雞湯組合，延伸了乾鍋醬汁的美味，滿足更多人的味蕾。
林雨璇表示，御鮮品秘制花雕雞現已在家樂福、JASON超市上架，網路上也能在momo購物網、愛上新鮮以及全家行動購等平台購買；目前御鮮品食堂官網正推出年終優惠，原價2650元的獨享同樂歡樂組，僅需2000元就能購入，同時還能享有宅配免運，有興趣的老饕露友們可千萬別錯過！
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