不知道怎麼選所以都喝拿鐵?一看就懂!輕鬆嘗試各式各樣的咖啡飲品

不知道怎麼選所以都喝拿鐵?一看就懂!輕鬆嘗試各式各樣的咖啡飲品

圓神出版2022.01.14

聽說人體有百分之六十是水,但作者岩田亮子的身體應該有百分之六十是咖啡,誇張到每天早上起床後不先喝杯咖啡就沒辦法沖咖啡的程度。後來她想出了解決方法,就是先喝一杯即溶咖啡,接著再重煮一次水、仔細磨豆子,好好地沖一杯咖啡。

不喝咖啡的話,她的身體無法正常運作,完全就是「#沒有咖啡活不下去」的狀態。

2022年1月台灣發行作者的第一本中文版著作《沒有咖啡活不下去!》,寫出了一看就懂!趣味滿滿的全方位咖啡指南。相信每個身上流著咖啡味的血、沒有咖啡不知道怎麼活的人,無論是愛喝卻不懂的咖啡小白,或是有幾十年經驗的咖啡老饕,都能讓你輕鬆學到知識、找到共鳴,為平凡的日子添上咖啡味的樂趣。!

走進咖啡館,看著牆上琳琅滿目的中英文飲品單,相信很多人都會冒出「根本不知道從何點起,算了,喝拿鐵好了」的想法。首先請大家欣賞簡單易懂的插圖,一起克服這種「不知道飲品單上到底寫了些什麼」的障礙吧。學會之後,以後到咖啡館時,就可以輕鬆嘗試不一樣的咖啡飲品了。

 

推薦給喜歡苦味的你:Basic Drinks

ESPRESSO[濃縮咖啡]

苦味●●●●  甜味●  濃度●●●●

真正好喝的濃縮咖啡喝起來帶有甜味。

 

DOPPIO[雙份濃縮咖啡]

苦味●●●●  甜味●  濃度●●●●

DOPPIO就是2杯ESPRESSO!

適合想要提神的時候。

 

LONG BLACK[長黑咖啡]

苦味●●●  甜味●  濃度●●

長黑咖啡來自澳洲。

 

AMERICANO[美式咖啡]

苦味●●●  甜味●  濃度●●

和長黑咖啡的不同在於「先倒入濃縮咖啡再加熱水」。

西雅圖名店Lighthouse Roasters的美式咖啡堪稱一絕。

 

RED EYE[紅眼咖啡]

苦味●●●●  甜味●  濃度●●●●

適合亟需補充大量咖啡因的時候。

 

DRIP[滴濾咖啡]

苦味●●●  甜味●●  濃度●●

喝來喝去還是黑咖啡最能放鬆心情。

 

本文摘自方智出版《沒有咖啡活不下去!:美國紅回日本的咖啡名家,最可愛的咖啡入門

 

【更多內容請上圓神出版。書是活的粉絲專頁,或圓神書活網;本文由圓神出版提供,未經授權,請勿轉載】

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