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全台第一個通過驗證甘藷生產集團 瓊埔合作農場甘藷自動化採收觀摩

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全台第一個通過驗證甘藷生產集團 瓊埔合作農場甘藷自動化採收觀摩

(雲林新聞)【記者洪佳伶/雲林報導】水林鄉在地優質業者「瓊埔合作農場–阿甘薯叔」這幾年來堅持為消費者做好食安把關,經過GGAP Option 2集團驗證,經評符合全球優良農業規範(GLOBAL Good Agricultural Practice)多項規範,共有10公頃的面積得到驗證,成為全台第一個通過驗證的甘藷生產集團,今日在水林甘藷專區南興段,舉辦全球優良農業規範授證(GGAP)典禮暨甘藷自動化採收觀摩,立法委員蘇治芬、雲林縣議員蔡岳儒、水林鄉長許山埜、財團法人台灣雜糧發展基金會董事長林源泉等與會觀摩。


▲今日在水林甘藷專區南興段,舉辦全球優良農業規範授證(GGAP)典禮暨甘藷自動化採收觀摩。
(圖/記者洪佳伶攝)

瓊埔合作農場理事主席蘇嘉益表示,全球優良農業規範(GGAP)是一套國際公認的農業生產規範,主要重視分析生產過程中風險出現的原因及確立排除風險的方式,以確保食品或農產品安全無虞,除了制定標準化嚴格的食物衛生管理程序,對員工的健康福利、環境汙染、動物福祉、生物多樣性皆有保護機制,不僅對環境友善,更可以說是從土壤到餐桌全程可追溯,嚴格管控的食品安全認證;GGAP著重於風險控管、永續營運,從採收到出貨前的風險皆納入評估與管理。


▲今日在水林甘藷專區南興段,舉辦全球優良農業規範授證(GGAP)典禮暨甘藷自動化採收觀摩。
(圖/記者洪佳伶攝)

鄉長許山埜表示,水林鄉土壤略帶鹼鹹性,屬於砂質壤土,特別適合種甘藷,為了提升番薯產業發展,公所於106年起成立「水林甘藷農業經營專區」,經過三年半的努力,甘藷專區經營有成,建構了標準化的契作機制,不僅確保了甘藷價格之穩定,也保障及提升農民的收益。此外,專區還導入了甘藷健康種苗、性費洛蒙共同防治以及儲備植物醫師制度等,不僅提升了小農種植甘藷之品質與產量,也逐步減少農藥與化學肥料的施用,朝著更友善環境的種植方式努力,期許建立安全生產基地。

蘇嘉益表示,近年來農業勞動力之老化導致缺工問題逐漸嚴重,甘藷又主要以人工方式採收,不但費時且耗費人力成本,甘藷專區為了解決此問題,逐步推動生產機械化的進程,不僅建立了機械化種植示範田,還於今日舉辦機械化採收觀摩,期許未來能以機械取代人力,減少農業勞動力不足之生產壓力;瓊埔農場從日本引進自動化甘藷收穫機,不但可以節省人力解決農村勞力缺乏問題,並降低生產成本,增加農民利益。


▲今日在水林甘藷專區南興段,舉辦全球優良農業規範授證(GGAP)典禮暨甘藷自動化採收觀摩。
(圖/記者洪佳伶攝)

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