惜食惜福 福虎生豐過好年

惜食惜福 福虎生豐過好年

民眾日報民眾網2022.01.25

【民眾網黃楸玲台北報導】

食物是地球的珍貴資源,根據聯合國報告指出,有1/3的食物,還沒進入人們的胃,就在生產、收割、運送、消費的過程中被浪費了,依環保署統計資料,臺灣每月國人的廚餘回收量約達4萬公噸,大量的食物廢棄物,除了會產生廚餘、溫室氣體排放等環境問題,造成地球環境的負擔,也是一種資源的浪費。虎年到,和環保署一起福「虎」生豐過好年!從採買、烹煮到外食,用「惜食惜福」的綠色飲食習慣,為每一天留住環境的美好!

環保署傳授3招「惜食惜福」小撇步,民眾過年期間可多加利用,既能珍惜自己的荷包也不用再煩惱過年的廚餘要收哪裡。

【採買篇】計畫性購物,出門採買前,打開冰箱確認食材、斟酌家庭食量,適量採買,吃多少買多少。此外,也可多加選購格外品蔬果(指市場規格以外但品質沒有問題的農產品,只是外觀醜了點,營養及安全都是無虞的,亦有人稱為「醜蔬果」),珍惜每一個健康營養的食材,虎哩呷百二。

【烹煮篇】全食物利用,善用每個食材,就連食材邊角料也搖身一變美味佳餚,廚餘免煩惱,虎哩呷飽飽。

【外食篇】訂席、送禮優先選擇「惜食推廣種子店家」,用行動支持惜食好料理,點選適合自己的餐點內容與分量,吃不完時,也歡迎自備容器打包帶走,虎哩存大錢啦!

現今全臺各地皆有餐飲相關業者響應惜食行動,環保署也邀請您一同響應珍惜食物、減少廚餘,與地球一起虎虎生豐過好年。

惜食(圖:環保署)

更多新聞報導:
源頭管控 維護食安
買新汰舊廢家電 免費回收真方便
春節報報 過年說好「化」
環保署預告「膠帶製造業揮發性有機物空氣污染管制及排放標準」修正草案
環保署推動全民綠生活 食衣住行育樂購

熱門文章
胃食道逆流不治療恐「食道癌」? 醫師曝改善「2習慣」終結火燒心
胃食道逆流不治療恐「食道癌」? 醫師曝改善「2習慣」終結火燒心

潮健康

財神來敲門!6月「4星座」好運爆棚 貴人相助大豐收
財神來敲門!6月「4星座」好運爆棚 貴人相助大豐收

TVBS新聞網

染疫後遺症「慢性疲勞」最常見 國際研究指出高麗蔘補充助改善
染疫後遺症「慢性疲勞」最常見 國際研究指出高麗蔘補充助改善

潮健康

女生168斷食恐胰島素、荷爾蒙變亂 ?專家提1方法取代
女生168斷食恐胰島素、荷爾蒙變亂 ?專家提1方法取代

潮健康

新店碧潭堰奇景 毛蟹大軍逆流而上
新店碧潭堰奇景 毛蟹大軍逆流而上

台灣好新聞

囚父奪產2/多病老翁被關安養院失聯一年 好友白冰冰也救不出他
囚父奪產2/多病老翁被關安養院失聯一年 好友白冰冰也救不出他

CTWANT

一片雞排背後的糧價新風暴!派克創辦人咬牙告白:80元只是打平,未來90元才吃得到雞排
一片雞排背後的糧價新風暴!派克創辦人咬牙告白:80元只是打平,未來90元才吃得到雞排

今周刊

蔡阿嘎愛妻生完1年還在孕吐 二伯就診曝真相:恐釀成胃癌
蔡阿嘎愛妻生完1年還在孕吐 二伯就診曝真相:恐釀成胃癌

CTWANT

【單日104死創新高】兒童腦炎7例已奪5命 振奮!1歲腦炎童復原中
【單日104死創新高】兒童腦炎7例已奪5命 振奮!1歲腦炎童復原中

上報Up Media

不輸除溼機!達人曝「超扯神物」秒降溼度 250元能買到
不輸除溼機!達人曝「超扯神物」秒降溼度 250元能買到

TVBS新聞網

梅雨彈襲!台中沙鹿路面成河 網傻眼:8年來首次那麼慘
梅雨彈襲!台中沙鹿路面成河 網傻眼:8年來首次那麼慘

SETN三立新聞網

張庭被禁言後相隔5個月首度發文 信心喊話:對大陸法制、投資環境有信心
張庭被禁言後相隔5個月首度發文 信心喊話:對大陸法制、投資環境有信心

CTWANT

台南男子入住護理之家竟喪命   家屬提告遺體拒下葬
台南男子入住護理之家竟喪命 家屬提告遺體拒下葬

觀傳媒

確診輕症免驚? 美研究:兒童恐有腦部後遺症出現「這些症狀」
確診輕症免驚? 美研究:兒童恐有腦部後遺症出現「這些症狀」

TVBS新聞網

「0-6歲快篩免費領」即將上路! 高市兒童共可領7支
「0-6歲快篩免費領」即將上路! 高市兒童共可領7支

TVBS新聞網

陽台驚見龜屍「殼上刻滿咒文」!他嚇爆求救 見真相傻眼
陽台驚見龜屍「殼上刻滿咒文」!他嚇爆求救 見真相傻眼

TVBS新聞網

博士生思覺失調砍殺4警判無罪 竟反提91萬元補償遭駁
博士生思覺失調砍殺4警判無罪 竟反提91萬元補償遭駁

CTWANT

死亡個案127再創新高 兩男童未滿十歲
死亡個案127再創新高 兩男童未滿十歲

TVBS新聞網

為什麼肉會外熟內生呢?水島大廚教你如何「用火」,煎出外酥內嫩的肉...
為什麼肉會外熟內生呢?水島大廚教你如何「用火」,煎出外酥內嫩的肉...

采實出版集團

觀元辰宮自己親自去看,看不到怎麼辦?老師救救我!
觀元辰宮自己親自去看,看不到怎麼辦?老師救救我!

元辰宮-幸運女神事務所

什麼是4WD四輪驅動?跟AWD的差別以及優缺點
什麼是4WD四輪驅動?跟AWD的差別以及優缺點

Goo2手車訊

我每天吃十四顆藥,國小就發病!百萬網紅劉力穎曝如何與「憂鬱症」相處與共存?
我每天吃十四顆藥,國小就發病!百萬網紅劉力穎曝如何與「憂鬱症」相處與共存?

時報出版

魔羯座2021年5月29日運勢
魔羯座2021年5月29日運勢

摘星工廠

開倉救濟!紓困金來了 「這些人」最高可領3萬
開倉救濟!紓困金來了 「這些人」最高可領3萬

SETN三立新聞網

艷星直播哭慘 渣男狂飆髒話:給我戴綠帽 
艷星直播哭慘 渣男狂飆髒話:給我戴綠帽 

民視新聞

《魔女宅急便》真人版第一彈 百大性感美女-魔女黑貓 「搞拐」亮相︱聚星幫
《魔女宅急便》真人版第一彈 百大性感美女-魔女黑貓 「搞拐」亮相︱聚星幫

聚星幫

12星座2021年10月24日運勢
12星座2021年10月24日運勢

摘星工廠

性感女星罹癌後曝後遺症纏身 每天行屍走肉痛苦20小時
性感女星罹癌後曝後遺症纏身 每天行屍走肉痛苦20小時

CTWANT

丟丟妹罕見直播間崩潰爆哭 曝去年遭同行找道上兄弟砸場
丟丟妹罕見直播間崩潰爆哭 曝去年遭同行找道上兄弟砸場

CTWANT

美國大多數人都有Covid抗體意味著什麼?
美國大多數人都有Covid抗體意味著什麼?

草根影響力新視野

熱門新聞

「快篩陽=確診」揪出黑數了 醫:1族群決定整體死亡率
確診解隔實測2牌快篩!她見1陽1陰愣住 認這款比較準
高雄住宅大樓火警 哥叫弟逃卻疑為救狗喪命
《還有明天》金喜善私房保養秘訣公開!蜂蜜斷食3日甩肉4kg、靠這招維持零瑕美肌
醫提醒:大雨積水別穿拖鞋出門!男子高燒肝指數飆4倍
【群體免疫存在嗎 2-1】挑戰「與病毒共存」政策 陳文茜、周世瑀、佛奇皆質疑
3星座小心了!端午節前恐「破財」錢噴光 必吃粽子消災
分手後相約「床上見」容易觸景傷情? 美研究:有助於走出失戀陰霾、拓展交友圈
愛到腦霧?女行員暈船「無名男」買爆虛擬幣 老本被詐乾竟大盜千萬公款
女星確診喉嚨痛爆「出現9症狀」:快吃全餐了 她靠1招自救

相關新聞

0
0
0