南美春室The POOL開幕 以臺南文化核心主軸 打造天空公園空間

南美春室The POOL開幕 以臺南文化核心主軸 打造天空公園空間

勁報2022.01.27

【勁報/記者于郁金/臺南報導】臺南市美術館2館5樓以天空公園為概念空間「南美春室The POOL」於1月27日(四)下午14時正式對外開放營運;南美春室The POOL循環容器概念以W LOOP循環概念擴散至臺南周邊店家,結合餐飲、選物、空間、藝術,打造以循環為核心之各種合作。

位在臺南市美術館2館5樓全新空間「南美春室The POOL」將於2022年1月27日下午14時正式開幕,當日也是臺南市美術館開館3周年;南美春室以「天空公園」為意象,連結坂茂建築師設計的臺南市美術館2館與春室The POOL循環容器之間空間概念,打造開放、有彈性、可包覆著各種可能性的空間,由W春池計畫與春室The POOL總策規劃,透過咖啡、甜點、餐食、選物作為循環設計的媒介,臨瞰市景體驗空間,讓咖啡香氣擴散至手中器皿,形塑五感的流動;以可循環玻璃為容器,實踐與環境共生,透過創新體驗落實循環經濟初衷,讓南美春室The POOL是展覽藝術匯集處,亦是飄著甜香咖啡池。

以臺南飲食文化為核心,鹹食餐點有與臺南晶英酒店合作的香蔥檸檬鹹水雞冷麵,使用義大利天使細麵配上飛魚卵蔥油鹹水雞;更與臺南阿霞飯店合作推出啤酒滷肉米糕、素滷猴頭米糕以及南美春室特製柚香玻璃滷肉凍、三種綠色時蔬;啤酒滷肉米糕是阿霞飯店經典米糕搭配金牌啤酒滷肉豆干乾,並隨餐附上蟹肉海鮮羹湯、蓮子銀耳甜湯;柚香玻璃滷肉凍則是南美春室特製餐點,冰涼的滷肉凍放置白飯上,透過白飯溫度溶解,如同玻璃遇熱熔融的狀態,此餐點搭配臺灣滷肉、臺南復興榨菜、柚香藕片、辣椒絲。(飲酒過量,有害健康,禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)

除了臺南特色餐點,亦可品嘗新竹春室The POOL多款展覽限定甜點,如量子雞蛋仔、芝麻鮮奶油戚風、抹茶苔球。邀請大家踏上臺南市美術館2館的最高點,透過特選咖啡、甜點、蜷尾家冰品,感受南國暖陽,體驗循環美好。

「W LOOP循環行動」以行動創造與容器情感循環

春池玻璃擁有全循環系統,從回收、材料研發、產品設計到銷售端,再回歸到回收;W LOOP循環行動希望加強民眾與回收端的連結,從銷售端切入,改變店家、消費者回收方式的循環行為,而發展出獨立回收循環系統。

而搭配即將開幕「南美春室The POOL」,會搭配W春池計畫正式發起W LOOP循環行動,此計畫是究方社與春池玻璃共同提出設計包覆春池量子概念延伸,延續設計包覆春池量子當杯子成為生活中一份子,不小心打破碎片,透過回收、重溶、再製,成為新的容器,也將記憶的帶回手中新的玻璃杯,持續陪伴日常。

當商品或容器上,標示出W LOOP循環標誌,意謂著回收之意;W LOOP循環系統標誌,連結著生活中回收標誌,三角形上下顛倒,虛線線段代表玻璃碎片,譯是W春池計畫Logo的延伸,購買標有循環標誌的玻璃商品的顧客,意謂著參與循環回收之意,若使用時不慎打破,破損的玻璃,可依照W LOOP循環回收機制進行優惠換購新的玻璃容器;目前W LOOP循環商品,有143水杯286ml/200ml/143ml、天燈杯、亭菊碗、HMM馬克杯提供給店家選擇,民眾亦可至循環店家/春玻購買,未來更會邀請循環品牌響應W LOOP 循環行動,提供店家、民眾更多的器皿選擇,擴大循環網絡;且除了提供玻璃材質商品,也會尋找其他循環材料的商品,讓選擇不侷限在玻璃,並建立循環材質認證標誌,讓民眾識別商品是否為循環材料、友善環境。

不只是W春池計畫自身,W LOOP 更串連全臺灣咖啡廳、獨立空間、餐廳,目前北、中、南、東部已有12間循環店家、如臺南在地店家Paripari apt.、StableNice BLDG.、移動的鍋子、St.1 Café work room 一街咖啡等,也一起加入「W LOOP玻璃循環衛星站」成為循環合作店家,一方面減輕店內使用損耗負擔、亦可透過販售更貼近的分享給顧客,邀請更多人共同響應W LOOP循環行動。

關於春池

春池玻璃 Spring Pool Glass

跨足於工業原料、科技建材、文化藝術與觀光工廠,春池本業為玻璃回收與再處理,並擁有三家相關企業,總公司位於臺灣新竹;每年回收並處理超過10萬噸玻璃的春池,為全台最具規模之廢棄玻璃回收業者,企業理念為永續經營,綠色創新;2015年更獲得根留臺灣,展望全球之「金根獎」殊榮,2016年9月,蔡總統更親自參訪春池玻璃觀光工廠,並給予極高評價,稱春池玻璃為臺灣「循環經濟」之典範。

W春池計畫 W Glass Project

串聯玻璃工藝、設計、議題與材料,探索「 回收 」與「 創造」之間矛盾與共生;以製造玻璃器物的原料就是玻璃本身為題,在建構與破壞的同時,尋求有意義的無限循環。

春室Glass Studio+The POOL

連結工藝與日常;匯集展覽、體驗、餐飲和選物;春室從新竹發跡,被樹木圍繞著的三層樓概念空間;從春池本業-回收玻璃出發,春室深信循環經濟與環境共生的價值,更致力將重複利用、可回收再製思維注入每個人的日常;在這裡,展示各方靈感和永續生活多元樣貌;更將玻璃再製體驗課程、定期更替策展以及咖啡、茶飲與點心囊括入室;在一啜一飲之間、人群來往之時,不間斷地凝聚與延續能量。

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