國民點心來了!開運「虎皮蛋糕」全台上市 吃一口帶來全年好運勢

國民點心來了!開運「虎皮蛋糕」全台上市 吃一口帶來全年好運勢

LIFE生活網小編2022.01.28

虎年最應景的虎皮蛋糕。(圖:業者提供)

 

幾乎所有麵包店架上都能看見的國民點心-虎皮蛋糕,用戚風蛋糕捲起香醇鮮奶油或甜甜的果醬,最外層的虎皮花紋蛋糕則有濃濃的蛋香,雖然簡樸,經典的滋味卻是大家童年的共同回憶。

虎皮蛋糕彌月禮盒。(圖:業者提供)

 

虎皮蛋糕看似簡單,其實做工相當繁瑣,必須分別製作戚風蛋糕、虎皮跟鮮奶油,除了將蛋糕片組合捲起不容易,虎紋要烤得明顯不焦黑更是考驗師傅真功夫,可算是古早味蛋糕裡的功夫甜點。

虎克船長。(圖:業者提供)

 

今年適逢喜迎虎年,還有什麼比「虎皮蛋糕」更應景的點心呢!食品原料商德麥食品因此特別號召全台近40間店家一同推出各種虎皮蛋糕,準備讓大家重溫記憶中的幸福滋味,說不定還能吃進好兆頭虎你旺一整年!今年春節就決定買條虎皮蛋糕回家跟親友分享吧!

 

虎皮蛋糕彌月禮盒。(圖:業者提供)

 

全台虎皮蛋糕聯名店家

台北市、新北市

木村屋、小潘蛋糕坊、DAILY BAKERY得立、揚名烘焙坊、貴族蛋糕、奇新蛋糕、和泰興、君城本家

 

桃園

巧福西點、暖男麵包舖

 

新竹

新竹牧場、艾立蛋糕竹北店

 

台中

波士頓烘培坊、哈莉歐經典麵包坊、聯翔餅店忠孝店

 

雲林

金座烘焙坊、今日手作烘焙、晶晶蛋糕城、藝芝坊烘焙坊、毛豆烘焙麵包屋

 

嘉義

貓尾巴麵包店、巧麥西點麵包、吉米鹿烘焙坊、豬小妹手感烘焙窩、歐香藝術蛋糕坊

 

台南

勤耕現烤蛋糕、手握幸福烘焙坊、鳳媽媽手製烘焙、全味香精緻烘焙坊、佳慶烘焙坊、千家軒烘焙坊、台南大飯店

 

高雄

奧瑪烘焙

 

宜蘭

北海道菓子烘焙坊、喜互惠超市

 

花蓮

TOP烘焙房

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