網路人氣5大冬季甜湯排行榜出爐 暖呼呼 「燒仙草」苦甜回甘聲量最高

網路人氣5大冬季甜湯排行榜出爐 暖呼呼 「燒仙草」苦甜回甘聲量最高

引新聞2022.01.29

(陳韻萍/綜合報導)天氣冷颼颼,許多人都會喝一碗熱甜湯來暖胃,熱呼呼的甜湯配上美味配料吃起來超幸福。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近3個月內「冬季甜湯」話題的網路聲量表現,整理出哪些甜湯最受網友熱議,又有哪些配料是大家最推薦。

圖/網友對於冬季甜湯的討論,「燒仙草」滑嫩口感加上甘甜好滋味,高居網路聲量第一名。擷取自萬華林建發仙草冰臉書

觀察網友對於冬季甜湯的討論,其中聲量第一名的「燒仙草」,特色的滑嫩口感加上甘甜的好滋味,無疑是冬天裡的小確幸,就有網友表示:「喝一碗熱呼呼的燒仙草暖身最好」、「最喜歡半凝固的仙草」。而口感綿密的「紅豆湯」、與「花生湯」也同樣深受網友們的喜愛,濃厚的香氣是不少網友記憶中經典不敗的好滋味,許多網友紛紛表示:「(花生湯)香濃鬆軟是兒時回憶」、「花生湯連同大湯圓一起煮超好吃」、「濃濃香香的紅豆湯,好好喝」。

另外「薑湯」、「甜酒釀」,被網友譽為去寒必備,「薑湯」通常與黑糖搭配,中和薑的辛辣感,也讓許多網友大推「冬天當然是黑糖薑汁」、「再冷的天氣喝杯黑糖薑湯驅寒也不怕」;另一方面,擁有清甜酒香的「甜酒釀」也備受關注,不少網友表示:「甜中帶著酒香的酒釀湯底,完全是冬天的美好味道代表」、「酒釀真的好吃又滋補」。

表/冬季甜湯口味TOP5網絡聲量排行榜。OpView社群口碑資料庫提供

眾推「湯圓」是甜湯靈魂 「Q彈嚼勁」最受歡迎

喝甜湯自然不能少了配料,對於甜湯跟配料的搭配,每個人都各有堅持,日前就有網友發文表示:「(配料)只能有紅豆、綠豆、圓類,放其他東西唯一死刑。」引發眾多網友熱議,紛紛在底下留言自己的「靈魂搭配」。

「咀嚼派」的網友大推「湯圓」、「芋圓」、「粉圓」等配料,認為甜湯就是要邊喝邊嚼才是王道,其中聲量高居第一名的的「湯圓」,Q彈軟糯的口感、不僅好吃又有飽足感,無論與什麼湯底搭配都不奇怪,也造就了「湯圓」在甜湯配料中不敗的地位,讓不少網友直呼「冬天就是要吃湯圓」、「湯圓軟Q口感超讚」。

圖/喝甜湯自然不能少了配料,其中聲量高居第一名的湯圓,Q彈軟糯的口感深受歡迎。擷取自PEXELS

另一方面,「花生」、「紅豆」、「芋頭」等配料,擁有香濃、綿密的口感卻不膩口,經典滋味深受死忠饕客喜愛,其中更有一派網友認為,不論是什麼甜湯,裡面都一定要有「紅豆」,表示:「甜湯只要有加紅豆我都愛」、「唯一只選紅豆+小湯圓」。

台灣的冬天天氣濕冷,連續低溫的日子裡,正是時候來碗熱熱的甜湯療癒身心靈,面對種類繁多的甜湯與配料,不知該如何選擇的話,不妨試試上面網友討論的靈魂搭配。

表/網友熱議前10大甜湯配料網絡聲量排行。OpView社群口碑資料庫提供

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