【台北】FISH吃不停，風靡東區的聚餐新亮點→叁和院台灣風格飲食
是啊～終於要跨足美食界了噗
，首發正式食記就獻給幫阿母慶生的東區熱門潮店吧～
從捷運忠孝敦化站旁的天仁茗茶和頂好名店城中間小巷走進去，就可以看見近來紅翻天的叁和院台灣風格飲食，心想幫長輩慶生吃台菜最討喜啦，趕緊帶全家人來嚐嚐鮮～
可惜叁和院並沒有真正在東區蓋一間傳統三合院(怎麼可能嘛...
)，明亮的摩登外觀若只是路過應該猜不出是在賣台菜的吧～
＜圖片來源：叁和院台灣風格飲食網站＞
今晚座位被安排在二樓，但有去過的人都知道，一樓相形之下超無趣的啊...
二樓的天花板、吧台等陳設都在暗示著我們：「這是一間有趣的餐廳啊～」
＜圖片來源：叁和院台灣風格飲食網站＞
看到這吧檯區根本不會聯想到是在賣菜脯蛋的好嗎...所以說台啤不再是熱炒的唯一選擇了，配調酒正夯！
一間台菜餐廳是能多有趣？打開菜單便可嗅出端倪，從開胃菜看起，就能發現不少創意之作，所以要吃正統台菜的請你不要進來找人家麻煩嘿
像是殘念賣完的刈包，就不是小時候印象中白拋拋的樣子，而是披著斑馬和虎皮紋路，超逗趣的啊！
沒吃到人氣動物刈包沒關係，我們還是點了一桌子好菜～第一道蔬菜先上桌做個暖身，訂價很奇妙的豆酥高麗菜(NT$ 157)份量不是太大，好像一會兒就被我們四個嗜草人瞬間秒殺了哈
立馬追加的月見過貓(NT$ 177)一向是我們家人喜歡的菜色，清爽涼拌超適合溽暑夏夜，拌上蛋液滑潤好入口
緊接著的泡菜牛肉(NT$ 287)一看就知道重口味，但我們的飯還沒上桌啊！！這樣真的無法單吃啦...
是說叁合院很貼心的在菜單上就註記了每道菜的辣度，像一根辣椒代表「微辣」、兩根就是「蠻辣的」(對，它就直白的寫「蠻辣的」)
而且我好喜歡它菜單的排版啊，字體和間距都十分清爽優雅，感覺就是高檔餐廳的調調之我好無聊啊評論這個幹嘛...
依然是沒有飯的情況下又給我來了道招牌金沙大蝦球(NT$ 287)，我想配飯啊！！
蝦球是十分彈牙沒有錯，但接連兩道偏鹹菜色沒飯配的情況下，我是覺得說它是招牌是否太過了點...
噢！！飯終於來了～值得歡呼！煞有其事的櫻花蝦炒飯(NT$ 177)又是近來很常見的金字塔造型，不過既然要標新立異應該要堆成101的樣子才夠驚喜啊～
不過炒飯整體上炒得算是粒粒分明又鹹香夠味，每粒米都均勻包裹著醬汁香氣，沒有結塊或炒不均勻的現象，基本功過關！
但拖垮整個上菜節奏的應該就屬這條樹子鹹瓜清蒸午仔魚(NT$ 387)了，我們真的是吃到手都完全停下來沒事做了才眼巴巴的看著它上桌...
點菜時服務生就警告過現蒸料理需要30分鐘，所以我想這條魚一定死得很徹底了...三十分鐘耶，我們都可以從東區開車回基隆了...不過看在它肉質細緻的份上，就硬著頭皮單吃它吧反正我們海港人都這樣！
我們雖然不喝酒但也點了杯調味茶來嚐嚐，可惜顏色直逼泰式奶茶的叁和水果茶(NT$ 177)好像不是太受青睞，我個人是覺得太甜了啦...
嗜甜食如命的賴家人，自然也是把飯後甜點當成主餐一樣看待，光是Menu就討論的比主食還要久啊～巴不得全部都點個一輪來試試味道
首先，非常符合我個人愛搞怪形象的芭樂起士蛋糕(NT$ 77)意外榮獲本日第一名！！
「真的好芭樂！」的讚嘆聲不絕於耳，而且嚐到最後的尾韻竟然是滿嘴的奶粉味好出其不意喔～只能說我們家的人口味都很獨特啊...
只是這時候我本人又悄悄的被點燃了！
不知是生意太好還是他們就是覺得應該要這樣，上甜點時居然鹹食空盤擺了滿桌都不收，甚至是明明看到了就只是把它推旁邊一點的狀態讓我們覺得很錯愕啊...有誰會在一片杯盤狼藉中吃甜點的啊？？還是應該是要這樣才對？！總之請了一位看似外場主管的先生收拾殘局後，只清了約莫三分之一後他人再也沒回來過了...
為什麼為什麼？？我只是想乾乾淨淨的吃甜點很過份嗎...好好好我回去面壁思過...
但是這道雨花石花生湯(NT$ 87)也表現不錯我們要客觀一點，不能說人家服務態度不好就抹煞了食物的本質...
這顆有著奇幻彩虹圖案的小玩意兒其實是湯圓，取其紋路像是國寶雨花石而得名的吧我想～香滑花生湯裡共有芝麻和花生兩種口味，我想是很適合冬日的一道甜湯啊，長輩們(像是我媽)都會喜歡的
相較之下招牌芋頭西米露(NT$ 77)和紅豆牛奶粉粿(NT$ 77)就顯得太正常了些，除了黃色粉粿很Q之外，但那也是應該的啊...
而且我懷疑這家店是想不到名字的菜都把它冠上「招牌」二字吧...因為我吃到的兩道「招牌」都十分還好啊...
這晚除了我們之外，眼前還有兩、三桌也是來慶生的，而且年齡層分布很廣啊～可見這裡已經變成東區熱門聚會餐廳了無誤！
尤其是這張大圓桌，圍著它吃飯氣氛就很夠啦～中間圓盤轉啊轉的，小時候吃台菜的記憶又回來了～
以現正流行的Loft風格營造出「餐飲×生活」的連結，熟悉的水泥牆面、木質桌椅、還有馬賽克磁磚的組合，讓強調創意的台菜餐廳不至於距離群體記憶太遙遠
但事實上它又是時髦的代表，難怪可以一夕爆紅又大小通吃啊！只要不要再叫我在一堆剩菜剩飯中吃甜點了就好嗯哼...
【餐廳&訂位Info.】
台北市大安區忠孝東路四段101巷14號 02 2731 3833
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15家台北頂級約會餐廳特輯
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