溫馨母親節將至，看準佳節歡聚的餐飲商機，各大飯店也設計了豐富美味的母親節大餐提供消費者選擇。不過，也因為疫情影響，飯店提供外帶優惠，讓消費者在家也能吃到母親節專屬的美味料理。
#晶華
即日起於「晶華美食到你家」平台以及各餐廳開放訂購「母親節闔家外帶餐」共計有粵、滬、台、西、日式等五款套餐以及四款造型糕點可供選擇。
主廚團隊延續去年大受市場好評的外帶家宴形式，包括「晶華軒粵式家宴」，以「粵式小滿漢」打頭陣，主菜有『蟲草花鮑魚燉雞湯』、『豉汁香蒸籠虎斑』與『上湯帝皇蝦炆伊麵』，每套 9,800 元。
另外，「宴會廳台菜家宴」每套 6,800 元，主打為媽媽滋補的養生湯品『慢燉螺頭廣肚烏雞』；集結經典上海菜的「俱樂部滬式家宴」每套 6,800 元，包含以『紹興醉雞』、『油爆鮮蝦』、『無錫脆鱔』等六道料，以及「三燔日式鍋物家宴」等，上述外帶套餐皆附一組母親節限定『荔枝莓果皇后派』。
由晶華軒主廚規劃的「晶華軒粵式家宴」母親節外帶餐，每套 9,800 元（晶華提供）
#福華
台北福華期間限定的母親節合菜組合，同樣由台北福華中菜三大餐廳聯手推出。「江南春六人龍蝦海陸合菜」、「珍珠坊廣式山海合菜」、「蓬萊邨六人合菜美饌」以六人份菜色打包主廚團隊拿手好菜，山珍海味盡收盒內，4,999 元便能預訂將精緻好菜自取帶回家，在家享用飯店知名餐廳大餐。
外帶自取餐點「江南春」六人龍蝦海陸合菜（台北福華提供）
#萬豪
台北萬豪酒店即日起至 5/8，推出母親節期間限定外帶饗宴，提供中西式饗宴選擇，每套 5,200 元，適合 4 至 6 人享用，每套皆贈『珍珠聖多諾黑蛋糕』一個。
中式饗宴有宴客樓典菜色片皮鴨、明蝦歌樂山脆雞球、富含膠原蛋白的花膠天麻山藥煲排骨等；西式海陸雙饗宴含軟嫩可口的爐烤美國肋眼牛排 28 盎司、整隻鮮美爐烤波士頓龍蝦、爐烤頂級鮭魚、清爽凱薩沙拉、主廚精選例湯等美味料理。
台北萬豪母親節限定中式饗宴囊括宴客樓典菜色如品味前菜集、招牌片皮鴨、明蝦歌樂山脆雞球、花膠天麻山藥煲排骨、香蒜剝皮辣椒蒸石斑、噴香金銀臘味糯米飯等，每套
5,200 元。（萬豪提供）
#美福
台北美福大飯店針對想在家過節消費者推出「米香」台菜餐廳、「潮粵坊」港潮餐廳及「宴會廳」適合四至六人的外帶餐，套餐包含開胃前菜、肉品、海鮮及時蔬等餐點，每套 2,680 元至 3,980 元，預訂宴會廳外帶合菜加贈進口紅酒乙瓶。
母親節「真的愛你」外帶餐點每套 6,800
元，有澎湃的「五福臨門燒味盤」，一盤囊括以黑棗燴汁的棗汁馬口魚、口水雞、九孔鮑魚、烏魚子、滷水鴨翅，將龍蝦和手工捏製的蝦球。（美福提供）
#北投大地酒店
體貼想宅在家又想慶祝母親節的朋友，北投大地酒店旗下「奇岩一號」中餐廳即日起至 5/15 母親節期間推出 8 人分外帶套餐，有剁椒鰱魚頭、霸氣海皇羹、口水雞、胡麻檳榔花等招牌料理，套餐價只要 8,800元（原價 9,680 元），小家庭也可選擇 4 人套餐，讓消費者在家就享受五星級的川湘料理。
而另一間「喜歡西餐廳」也於即日起至5 /15 推出母親節歡聚四人外帶餐，外帶自取套餐價 5,200 元再享 9 折優惠，另加贈精選氣泡酒一瓶，從前菜、湯品、燉飯到排餐皆完整呈現，美味的義法料理直接在家上菜。
「奇岩一號」中餐廳外帶套餐價只要 8,800元（北投大地酒店提供）
#意舍酒店
位在松山、中山和西門町的意舍酒店即日起至 5/8 期間，首次推出「外帶自取母親節大餐定價 9 折優惠」，外帶餐點與內用大餐同步美味。
台北松山意舍酒店Que原木燒烤餐廳的「寵愛媽媽四人分享餐」定價 6880 元，有波士頓活龍蝦、原木燒烤牛豬羊大拼盤、廣島牡蠣沙拉等料理，套餐內容豪邁大氣，再贈送母親節限定的『草莓香草奶油蛋糕』。
而台北中山意舍酒店Buttermilk摩登美式餐廳主廚以「香烤鮭魚威靈頓」為大餐主角翻玩名菜，夢幻餐點陣容定價 5280 元；台北西門町意舍酒店則推出可品嘗到『美國Prime紐約客牛排 14oz 』、『新奧爾良紙包海鮮』等料理組成的四人分享餐定價也只要 3600 元。訂購母親節大餐，吃吧另再贈送手工的『水蜜桃覆盆子慕斯蛋糕』。
Que餐廳寵愛媽媽四人分享餐有龍蝦和牛排豪邁上桌（台北松山意舍酒店提供）
