老化缺工農業困境 如何對抗極端氣候

吃不飽的糧食危機，大家拼命囤糧、限制出口。

在台灣，卻面臨產量過剩危機。

國人以稻米為主食，全年盛產，加上進口，每年還會過剩30萬公噸。

政府最近幾年，希望農民可以改種其他作物，無奈、農村人口老化，老農又難以改變耕作方式，如果碰上乾旱，土壤質變，都會導致農業困境，越來越窘迫。