全身沁涼?咖啡店員「穿鞋進冰箱」 店家:在清潔

全身沁涼?咖啡店員「穿鞋進冰箱」 店家:在清潔

TVBS新聞網2022-07-04 13:47

台中一家連鎖咖啡店,遭到民眾拍下影片投訴,店員穿著鞋子踩進去冷藏冷凍櫃,質疑鞋底這麼髒,踩進去放食物的冰箱,衛生不會有疑慮嗎?店家出面澄清,店員當時是在清潔、整理貨物,裡面沒有冰東西,不過也承認店員清潔SOP不符合規定。

記者羅一心:「夏天天氣炎熱,就有民眾拍到咖啡店女店員,是整個人走進去冷凍櫃。」

其他民眾vs.記者:「(會覺得不衛生嗎)當然這個很多人都要用,一般都不用進去,(就算是清潔也不用進去)對。」

其他民眾:「地板應該是還好,他們裡面食材應該都有加高。」

店員穿著鞋整個人,跑進去冷凍、冷藏櫃,投訴民眾表示是有多熱,直接跑進去感受全身沁涼感嗎,被投訴的咖啡連鎖店,就在台中復興、台中路口。

當事店家:「冰箱大概長這樣。」

被拍到的冷凍、冷藏櫃,店家表示平常都是冰牛奶,影片發生時間,是在6月份。

記者羅一心:「不過店家也解釋當時店員,是在整理冰箱裡的貨物。」

但店家也承認,影片中的女店員,清潔SOP也不符合規定。

連鎖咖啡店督導薛勝鴻:「我們清潔的過程他是會電源關閉,裡面不會存放物品,他的人確實有進去冰箱內部,針對人員的行為去跟他做導正。」

台中市衛生局秘書蔡文哲:「冰箱內存放個人私人物品,且食材未落實覆蓋,冷凍庫食材未離地放置,以及作業區未落實清潔等缺失,已開立限期改善通知書。」

店家補充台中市衛生局,在影片曝光後,6/30來店裡稽查過,會再複查,店家當下也告誡員工,不會再出現,冰人畫面。

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