（勁報記者張亞痕/臺中報導）距離中秋節還有一個月餘，各家飯店都準備好爭取月餅預購商機！近年來蛋黃酥幾乎取代了傳統月餅，占有極大的市占率。台中福華大飯店2022年推出3款新系列中秋禮盒：「耀月金燦禮盒」、「印月蝶舞禮盒」及拓香禮盒，搶拚送禮、自用早鳥商機！中秋禮盒內除了精選福華年年熱賣榜首-傳統手工「蛋黃酥」、吸睛的彩虹芋泥流沙酥，今年還有多款中秋限定伴手禮好物。7月31前預訂「耀月金燦禮盒」、「印月蝶舞禮盒」，享早鳥76折起優惠。
2022年新推出的「耀月金燦禮盒」，尊貴的禮盒包裝，預購期間深受矚目，禮盒精選原味蛋黃酥 6 入、彩虹芋泥流沙酥 3 入、火紅熱銷商品雪蛤燕窩飲 6 入，每盒1,380元。「印月蝶舞禮盒」一盒8入，結合原味蛋黃酥 4 入、彩虹芋泥流沙酥 4 入及單品咖啡掛耳包 10入，每盒1,080元，是中秋團圓與親朋共享之雋品。
熱銷17年的傳統「蛋黃酥」，每一顆均為純手工現製，由西點主廚團隊依循傳統揉、擀、包、刷、烘等極究工法，其金黃外皮香酥可口，咬下爽口不油膩，內餡皆特選在地新鮮飽滿的現打鴨蛋黃入餡，在高度的烘烤過程中，搭配埔里在地陳年紹興酒噴灑，製做出獨特香氣的蛋黃內餡，再以減糖的烏豆沙內餡包覆，避免過多熱量，透過咀嚼，整顆紮實的鹹香蛋黃，甜中帶鹹、不油不膩，賦予蛋黃酥千變萬化的口感新紀元，推出十餘年來，已成為福華大飯店月餅類熱銷不敗榜首。
另一款極具視覺吸睛的彩虹芋泥流沙酥，外層酥皮採用台灣在地紫心甘藷粉，以乾燥技術製成，無添加人工色素，甜而不膩的芋頭奶黃流芯，透過主廚精湛的手工打造出酥脆多層次甜香口感，芋頭與奶黃碰撞出獨特的香氣，絕對能滿足消費者挑剔的味蕾，每一口都令人難以忘懷。
今年的「耀月金燦禮盒」除了蛋黃酥、彩虹芋泥流沙酥，特別精選星級雪蛤燕窩禮盒，主廚特選百分百純正的上品食材，佐以紅棗、桂圓與冰糖燉製而成，雪蛤口感香 Q 濃郁、顆顆分明，內含豐富的膠原蛋白，是最佳的養顏美容聖品，富含多種胺基酸，快速補充人體必需的能量，有助於滋補養顏、保養肌
膚，是中秋送禮最佳伴手禮。
同時還有獨家特選的白瓷手工花朵拓香禮盒，皎白宛如中秋月圓，滴上喜愛的香氛，釋放美好香氣。拓香禮盒內含拓香木盒1入及最佳防疫保護罩紫蘇薄荷茶5入，每盒1,880元，禮盒視覺、嗅覺帶出多層次時尚感。
3款精緻禮盒「耀月金燦禮盒」、「印月蝶舞禮盒」及拓香禮盒是2022送禮的體面首選。台中福華大飯店的中秋禮盒，即日起在饗福商城及1F豪吧開放預購中，7月31日前可享「耀月金燦禮盒」1,240元、「映月蝶舞禮盒」820元早鳥優惠價，團體大宗訂購另有折扣。
