當紮實有咬勁的土雞肉,遇上鬆軟甜美的黃金甘薯,和老薑、枸杞、紅棗,與當歸共同激盪出既美味又健康的滋補湯頭,湯好喝、料美味,老少咸宜,全家人都愛喝。 材料 台農57號地瓜 土雞肉 切塊 老薑 切片 枸杞 適量 紅棗 適量 當歸 適量 作法 1.將食材洗淨、切成適當大小備用。 2.食材全部加入水中,煮至雞肉熟透。 3.也可使用電鍋燉煮,方便又美味。
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