新北查中元食品與飲品 愛文芒果、可不可2飲品不合格

新北查中元食品與飲品 愛文芒果、可不可2飲品不合格

NOW健康2022-08-10 15:39

【NOW健康 葉立斌/台北報導】中元節即將到來,同時面對夏日的炎熱天氣,飲用冷飲是很多人的消暑良方。新北市政府衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等,抽驗中元應景食品,包含祭祀用水果、豆製品、魚肉煉製品、糕粿產品等。


新北市府抽驗96件產品,針對這些產品的檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甜味劑、保色劑、農藥殘留及非准用添加物的殘留做檢驗。結果有1件芒果不合格。另因應夏季熱暑,針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標性病原菌,共抽驗52件產品,結果計有2件飲品不合格。


檢驗96項產品 1件芒果不合格


新北衛生局副局長許朝程表示,中元節應景食品檢驗不合格為「愛文芒果」,經檢出殺菌劑「賓克隆:0.03 ppm」(標準:0.01 ppm以下),已命業者下架回收,並移請供應商所轄地之衛生單位追查。有關農藥殘留超標已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款,可依同法第44條處分6萬至2億元罰鍰。


▲新北市衛生局檢驗後,發現「愛文芒果」驗出殺菌劑,不符標準。(圖/新北衛生局提供)


可不可飲品2款不合格 腸桿菌科超標


夏季飲冰品專案檢驗不合格之2件飲品,均為「品全商行」自製之「熟成紅茶」及「熟成冷露」,檢出衛生標準「腸桿菌科」超標(標準為:10 CFU/mL),指標性病原菌超過標準。看到名字你應該注意到,這是連鎖手搖飲品「可不可熟成紅茶」的飲料。飲冰品在製作過程人員衛生不佳或是食材保存不當、器具不潔,導致受到汙染或菌數增生。抽驗不符規定之業者,經命限期改善後再次抽驗,惟複抽檢驗結果仍不符規定,依違反食品安全衛生管理法第17條規定,及同法第48條第8款規定處3萬元罰鍰,衛生局為維護消費者權益已將業者納入重點查核對象,並不定時追蹤查核。


▲新北市衛生局檢驗發現,連鎖飲料店「可不可熟成紅茶」旗下有2款飲品出現「腸桿菌科」超標狀況。(圖/新北衛生局提供)


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