中秋節少不了吃月餅、柚子應景。但提醒體質偏寒、腸胃功能比較差,以及腎病患者,或是女性朋友剛好在生理期間,柚子盡量少吃。
中醫師表示,雖然柚子含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃道蠕動;但是因為柚子偏寒,容易造成腹瀉或是胃脹氣,建議民眾還是淺嘗就好,不要吃過量。
「柚子是中秋節少不了的應景食物,送禮自吃兩相宜,尤其是酸甜多汁的口感,讓人愛不釋手,但這些人要特別留意可別吃太多。」
中醫師 周宗翰:「本身容易腸胃有消化不良的情形,或是本身有脹氣的朋友,他吃柚子的話容易會有腹瀉的狀況,原因在於說柚子比較偏寒,那寒性的食物進到我們的腸胃裡面,當我們胃壁變薄,這樣的情形來講,可能會造成我們的胃酸分泌過多,產生一些消化不良,或是產生我們的胃有痙攣。」
中醫師表示柚子屬於寒性水果,像是體質偏寒.腸胃功能不佳,胃潰瘍,月經期,腎病患者,這五類人都不宜多吃。
其實柚子本身營養滿滿,膳食纖維的含量高,促進腸胃道蠕動;還富含鉀離子,對於身體的神經調節都有幫助。
台安醫院營養師 蔡曉蓉:「維他命C其實在水果裡面,它是算滿高量的,可能一份的(柚子)水果差不多,有160克可以吃果肉的部分,它所含的維他命C就有80-90毫克,那其實跟一般的水果比起來,其實像我們常見的,檸檬維他命C來講的話,差不多有它的1.5倍。」
營養師建議,雖然柚子糖分不高,熱量低,但可別吃過量,以1顆1斤的柚子來計算,1份的量就是3分之1,加上去皮去籽大約160克,一般人1天可以攝取2到3份就好,最好放在餐後吃,以免造成腸胃不適。
台北報導:王怡婷 徐英豪
中秋"柚"來了 食用禁忌必須知道
大愛全球新聞
2022-09-09 19:02
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