麵麵俱到‧花月嵐

♥店名：花月嵐拉麵 (信義威秀店)♥


日本NO.1！
史上最強的排隊名店『花月嵐拉麵』，
堅持日本原汁原味，
濃郁而豪邁的重口味，
在台灣也深受拉麵迷喜愛！

從路邊小店開始，
擴展到從沖繩至北海道遍佈的門市，
來到台灣，
從北而南也一點一滴灌溉花月嵐的種子，
店家懷著初心，
將手中最自豪的拉麵分享給每個人知道，
從心出發，
邁向世界！

2008年09月，
台灣2號店於信義威秀影城2F開幕！

麵麵俱到、條條有理的日系拉麵品牌，
究竟藏了什麼樣好吃的秘密呢！？
請看以下的介紹唄！

▼我們的餐點 (需另收10%服務費)

YiPo→月套餐 (主餐+NT.60 <�蒜香豬肉飯‧飲料‧品餐>)
JuHsin→花套餐 (主餐+NT.55 <�鮮脆沙拉‧飲料‧品餐>)

▼花月嵐拉麵 (信義威秀店)


▼招牌




▼等待著專人為我們帶位...


▼座位


▼套餐組合
分為花、月、嵐套餐，可依照自己喜歡的套餐組合做挑選


▼配料
多樣化的配料，只要您喜歡都可以加點在拉麵裡


▼佐料 (增加香氣→黑胡椒‧鹹度不夠→祕傳拉麵醬‧喜歡吃辣→嗆辣韭菜‧濃郁蒜香→鮮搾生大蒜)
提供各式各樣的佐料，自由變化風味


▼嗆辣韭菜
每天新鮮現做，這久韭菜醃拌的辣醬獨家漬物，可讓拉麵頓時變得『激辣』，喜歡吃辣的捧由們一定要試試，
會上癮的絕妙滋味


▼飲料


▼Y的飲料：雀巢檸檬紅茶
淡淡的檸檬茶香，口感酸酸甜甜，除了能夠解油膩外，還十分爽口


▼J的飲料：可爾必思
冰冰涼涼的乳酸菌飲料，酸酸甜甜的香醇口感，生津又解渴


▼Y的蒜香豬肉飯
哇！是滷肉飯耶！No，其實這與滷肉飯有異曲同工之妙，特選日清沙拉油將大蒜與叉燒碎肉一同炒至微焦噴香，
浸漬祕傳醬汁後，再淋在白飯上，舖上青蔥末，飽足感滿點


▼J的鮮脆沙拉


▼切片的小黃瓜與水煮蛋等鮮蔬食材，食用時淋上醬汁提味，鹹甜微酸頗開胃


▼Y的主餐：大蒜拳骨味噌拉麵 NT.160
選用優質拳骨、上選大蒜，與豬背精華油脂，以多層過濾水質，熬煮出獨特而濃厚的秘傳湯頭，
湯頭富含膠質而鮮甜，而花月嵐自日本各地味噌中挑選出數種產地味噌，在開發過程中經不斷嘗試，
終於調配出與祕傳湯頭搭配的絕佳比例，呈現橙黃色澤溫潤爽口的味噌湯頭


▼吸附著渾厚湯頭的麵條，不僅香Q夠味，再配上帶有油花的叉燒肉，讓人一滴不剩的『完食』，
而品嚐拉麵就是要大口大口豪邁地吸起麵條，讓濃郁湯汁伴隨著拉麵一起入口，才是最過癮的吃法


▼J的主餐：大蒜GTR-V蕃茄拉麵 NT.210 + 溫泉蛋 NT.30
J點的主餐是花月嵐今年盛夏強檔推出的『大蒜GTR-V蕃茄拉麵』，
以Garlic-Tomato-Ramen『頭文字』 (第一個字母)命名的『GTR』，展現大蒜馨香與蕃茄酸甜的完美結合，
再強化海鮮風味，以海瓜子、蛤蜊 (Vongole)、蟹貝熬煮出海味湯頭中的精華鮮美


▼溫泉蛋


▼一口咬下，蛋黃味濃且久久不散，不嚐嚐實在是太可惜了


▼獨創使用杜蘭小麥與雞蛋的『義式拉麵』Q彈有勁，海瓜子與蟹貝熬煮的鮮美湯頭中，
散發著蕃茄的酸甜與大蒜馨香，絕對沒吃過的拉麵新體驗，煥發陽光燦爛的鮮活滋味


純正道地日本味就是他，
就算要排隊也甘願！

而享受美食要抱著什麼樣的態度呢！？
答案：『肥到深處無怨油』XD

原文：http://juhsin.pixnet.net/blog/post/37921171


▼相關資訊 (連結)

店名：花月嵐拉麵 (信義威秀店)
網址：http://www.kagetsu.com.tw/
地址：台北市松壽路20號2樓
電話：02-2729-2128
營業時間：
週一-週四 Am11：00-Pm23：00
週五 Am11：00-Am01：00
週六 Am10：00-Am01：00
週日 Am10：00-Pm23：00
當日消費：NT.567

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