(彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】勇敢離開舒適圈,海外實習拓展職涯面向!大葉大學觀光旅遊學系鄧傑文、王毓瑄、英語學系張睿驛,暑假前往美國洛杉磯威斯汀博納旺蒂爾套房酒店實習,觀摩學習大型飯店的營運,英語系李紹玄、觀光系謝長宏、吳少桓、陳怡妏到加拿大的Roots 2 STEM實習,協助科普課程,學生開心分享實習經驗,表示獲益匪淺。
▲大葉大學英語系張智惠老師(中)到美國洛杉磯探訪飯店實習學生。
(圖/大葉大學提供)
觀光系大四生鄧傑文指出,威斯汀博納旺蒂爾套房酒店是美國的五星級酒店,實習期間幾乎每一個部門都見習到了,包含櫃台、房務、客務、人資、財務等,不只是學習到管理方面的知識,也學習到如何與外國客戶互動,並且感受到他們熱情去處理顧客問題的工作態度,收穫很多。
▲大葉大學觀光旅遊學系學生暑假前往美國洛杉磯威斯汀博納旺蒂爾套房酒店實習,觀摩學習大型飯店的營運,累積了難得的國際職場經驗。
(圖/大葉大學提供)
另一位到美國實習的觀光系大三生王毓瑄說,汪祖慧老師主持的「空勤培訓中心」,以空服員的標準訓練大家,提供外文、儀態、接待、談吐、髮妝等實務課程,學校為她打下很好的基礎,讓她到飯店實習時,很快就能步上軌道。她家裡經營餐廳,此次有機會到美國的五星級酒店實習,讓她認識到大型企業的經營,最讓她印象深刻的是,觀摩到飯店對於成本掌控的精細。
▲大葉大學英語系張智惠老師(右二)到加拿大關心學生實習情況。
(圖/大葉大學提供)
到加拿大實習的英語系大四生李紹玄認為,加拿大很尊重每一個職業,這樣的工作觀讓他印象深刻,此行也讓他感受到世界的寬廣,謝謝張智惠老師鼓勵他走出去看一看。在加拿大的工作是帶小朋友體驗各式各樣的科學教案,除了與小朋友互動,也要回應家長的問題,過去在台灣學習英語,多半是教科書的內容,實際出國與外國人對話,才發現其實有很多更生活的用語。
英語系副教授張智惠表示,在為期40天的實習裡,學生到威斯汀博納旺蒂爾套房酒店的不同部門見習,了解到不同單位的業務工作,以及一所大規模的飯店如何經營,對想進入觀光餐旅產業就業的學生很有幫助。
▲到加拿大實習的學生與汪祖慧老師(中)分享收穫。
(圖/大葉大學提供)
觀光系助理教授汪祖慧說,疫情即將結束,觀光產業人才需求大增,學生們勇於走出舒適圈,到海外體驗不一樣的工作環境,不只是開拓國際視野,更累積了難得的國際職場經驗,讓他們未來的求職履歷比別人更亮眼。
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