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早餐是供給一日能量的活力來源，正所謂一日「吃」計在於晨，身在台灣時常感到幸福，幾條巷口或街角就有一家早餐店在打招呼，由美味早餐揭開當日的序幕，是多麼美好的一件事！OpenRice整理了雙北市知名的人氣早餐店，不管是中式早餐還是西式早餐，明天開始別賴床囉，快跟我們一起去吃－早－餐－！ （餐廳不分排名，點擊餐廳名字查看地址及更多訊息）(原文出處) |
1、周記肉粥 @ 萬華
周記肉粥店創立於1956年，是全台北最著名的鹹粥店之一。周記的鹹粥湯頭飄有淡淡的油蔥香，米粒煨煮的口感偏軟爛，在店內食用可續湯之處，是老店最具人情味的地方。這裡的紅燒肉是招牌美食，外表炸得酥脆的五花肉，保有軟嫩的肉質，再搭配薑絲可以增加口味上的層次。周記的特殊沾醬，使用的是豆瓣醬、味噌及醬油所調出的黃金比例，不來盤骨仔肉搭配享用怎麼可以！
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2、阜杭豆漿 @ 忠孝東路
超人氣的阜杭豆漿位於捷運善導寺旁的華山市場內二樓，環境整潔附有室內座位，這裡的鹹豆漿據說極美味，手工燒餅油條必點上一套，不論是厚的餅還是薄的，不一定想點的就吃得到呀…！來阜杭豆漿吃早餐，要有排隊的心理準備，平日的話可能要花十到二十分鐘等待，假日的人龍可能要排上一至兩個鐘頭都不意外。但請相信，吃過一次阜杭豆漿絕對讓你大嘆等待是值得的！
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3、大三元豆漿店 @ 寧波西街
大三元豆漿店沒有明顯招牌，坐落於民房矮樓是饕客們奉為至寶的傳統早餐店。這裡的蛋餅有別於其他，現擀麵皮再沾上蛋汁一起煎，口感厚實具有存在感；大三元豆漿店的韭菜盒子是招牌，將塞進滿滿韭菜及粉絲的韭菜盒，煎得酥香合宜是老店的真本事。號稱全台北最香濃的豆漿也在大三元豆漿店，別錯過來杯充滿碎冰的冰豆漿，就連著名美食家胡天蘭、徐天麟也都大力推賞！
小提醒：韭菜盒子份量十足，女孩們要有心理準備哦，但男子漢的你請務必要試試看！另，大三元豆漿店位置離捷運站較遠，最近的捷運站是中正紀念堂站或是古亭站，但都需再步行約莫15分鐘，可考慮搭乘公車前往更為便捷。
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4、和記豆漿店 @ 和平東路三段
和記豆漿店位置近麟光捷運站，雖坐落在不太起眼的店面，亦不擁有華麗的招牌，但卻是一間開張超越20年以上老饕級的早餐店！和記豆漿店的招牌是厚餅夾蛋和鹹甜酥餅，每一份餅都是透過古早味的炭烤爐現點現烤，藉由炭烤方式將餅皮烤得酥脆，內層軟Q散發陣陣香氣，挾帶著青蔥嫩蛋的燒餅，每一口咬下都是經典好味道！
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5、老艋舺鹹粥店 @ 萬華
擁有超越一甲子美味的傳統老店，老艋舺鹹粥店是在地人的美食記憶。生米炊成的鹹粥，擁有米香粒粒分明的口感，切丁的油豆腐及青蔥搭配大骨熬製的湯頭，味道爽口不厚重；再來一盤油炸功夫恰到好處的紅燒肉及牛蒡天婦羅，每一口都是絕配好滋味！兩個十元銅板的鹹粥價格，在大台北區令人感動，經典美味不推不行！
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6、康樂意小吃店 @ 古亭 汀州路
位於汀州路上康樂意小吃店的包子，是小吃教主舒國治心中的「全台之最」！由老麵發酵現做現蒸的包子，使每一口咬下都充滿麵香與彈韌咬勁。豆沙包的內餡，細緻滑順不甜膩；具飽滿香氣的青江菜包，口味爽口無負擔；不管是新鮮豬肉餡量恰到好處的肉包，還是菜與豆沙，僅僅三種口味就能徹底俘虜老饕們的胃。若吃了包子，胃還有點空間，不妨再來碗現煮的酸辣湯吧！
小叮嚀：店內不接受拍攝哦！
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7、陳根找茶 @ 信義區
位於信義路五段的陳根找茶，是一間名字非常特別的早餐店。「陳根」是老闆的名字，據說老闆相當歡迎客人找他聊天泡茶，所以取了陳根找茶的店名。這裡的料理方式有別於傳統西式早餐店，不另外加早餐店用油，法式吐司也是使用適當的奶油煎烤，放在平台上慢慢烘烤的土司三明治，說甚麼都想吃吃看！店內的人氣美食是法式吐司，煎得赤黃的蛋餅也是招牌必點哦！
小叮嚀：不接受電話預約及外送服務，內用有低消的限制
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8、豐盛號 @ 士林
能想像早餐可以吃到炭烤三明治會有多幸福的一件事嗎！每日限量的鮮奶吐司夾帶著肉、蛋，飄著炭烤焦香的樸實香氣，點上一杯由高大牧場直送的濃醇鮮奶，或是帶有蔗香的紅茶牛奶，光是想著都會流口水！我們只需要提醒你的是，請確認鬧鐘沒壞，晚來就吃不到絕對不是唬你的…！
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9、好初早餐 @ 板橋
好初早餐在板橋地區的響亮名聲，已成為當地深具指標性的熱門早餐店之一。要成為一家高人氣的早餐店，美味的餐點當然是必要條件，其經營理念及創業精神絕對更是關鍵主因。2011年7月由幾位集聚共同生活意識的年輕人們創立了好初早餐，店內空間感受得到年輕人所投入的活力，以及對生活想像的熱情。店中不定時會舉辦議題講座、電影播放，或甚至小型樂團的獨立表演。如果你立志貫徹「吃早餐是很ROCK」的精神，好初早餐應會讓你找到認同與歸屬感！
小提醒：好初早餐不接受定位，但也沒有用餐時間的限制，若不想看著別人吃得陶醉而等到天荒地老都還輪不到你，能多早來就請多早來...。
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10、樂口福 @ 南京東路三段
位於捷運松江南京站附近的樂口福，有著藍綠色的建築物相當好辨識，內行的食家應該知道，樂口福的前身是台北大學對面的早餐名店-張小弟弟，喬遷至南京東路三段後，每天依舊人氣爆炸，許多食家願意排隊等候只為了樂口福的招牌酥皮蛋餅。不論是酥脆的黃金薯餅起司蛋餅，還是烤牛肉培根漢堡，一定還要來杯老闆大力推薦充滿小碎冰的金鑽檸檬！這麼熱門的早餐店，說甚麼都要吃吃看呀！
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