後疫情時代,百業復興,台北家扶評估疫情趨緩,將再度辦理大型園遊會,讓疫情期間鮮少出門的家庭,再次體會親子共遊的喜悅。對家扶扶助的家庭而言,沒有報復性旅遊,因為疫情帶來的衝擊才開始慢慢復原。
12/4台北家扶將舉辦【家扶出好料 理出幸福感】歲末送暖園遊會,即是家庭難得的休閒時光,然而今年從9月開始號召民眾參與,截至目前為止距離活動不到一個月,暖心福袋募集卻僅有三成,台北家扶擔憂無法及時在活動當日為扶助家庭送上溫暖,於11月16日舉辦告急記者會!記者會邀請扶助家庭現身說法,他們帶來外面買不到的私房料理,更道出料理背後蘊含著對孩子的愛、勇氣與希望,讓家庭能夠挺過生命的寒冬。本次福袋中的多功能料理鍋及生活物資,即是因應防疫期間家庭烹煮需求增加所募集,盼社會大眾一起用愛心幫助家扶弱勢家庭,擴大善的漣漪。
▲ 黃小柔x台北家扶急呼籲讓弱勢家庭「鍋」好年。(圖:家扶基金會)
有次阿鑫的回家作業是米食料理,阿鑫想起了好久沒吃的夜市攤車賣的小米甜甜圈,然而阿鑫過去在煎蛋時被油噴到,一聽到要油炸便不斷退縮並大喊不要。媽媽耐心的鼓勵阿鑫終於讓一家人享受在攪拌、打蛋及揉麵團的過程中。油炸前,媽媽細心教著阿鑫如何使用,不讓自己受傷,讓阿鑫完成金黃的甜甜圈,克服心中的恐懼。雙面炸得金黃的甜甜圈是阿鑫在媽媽鼓勵下,克服被油噴的恐懼所完成的料理。阿鑫的認真與妹妹的快手合作無間,讓幸福感像麵團一樣,在一家三口的心中發酵。
阿璽媽媽煮的粥,是四個孩子最想念的滋味。因為監護權的問題,媽媽與四個孩子特別珍惜假日的相聚時光,為了讓孩子們都愛吃,媽媽在粥裡加入了四個孩子個別愛吃的食材:牛奶、麵筋、蝦仁及皮蛋。外面買不到的特別組合,成了阿璽媽媽的私房料理。阿璽媽媽的粥裡有4種法寶:牛奶、麵筋、蝦仁及皮蛋,不同於外面賣的粥,這是四個孩子最愛的食材,加了名為「愛」的秘方,是買不到的私房料理。
五年前樂寶出生檢查是唐寶寶的那時,媽媽遭遇人生重大的打擊,除了特殊需求衍伸的照顧費用之外,也擔憂著樂寶的未來該怎麼辦,生活的困境讓媽媽險些想不開。就讀國中的大兒子察覺到媽媽的異樣,拉住了媽媽,鼓勵媽媽用自己最愛的滷味創業,燃起媽媽心中的希望,期待樂寶滷味可以幫助樂寶成長。
讓你感到幸福的那道料理是什麼?台北家扶於10/29舉辦鍋香家味料理比賽,家庭們都帶著自己的獨家料理來到現場,其中樂樂媽媽分享,是這道「樂寶滷味」,讓自己帶著二兒子-唐寶寶樂樂重燃希望。此次記者會特別邀請平時經常分享料理影片、同時也是三寶媽的藝人黃小柔到場與扶助家庭一起揉麵團、製作甜甜圈,並品嚐家的料理。黃小柔也分享獨家的料理小撇步,並表示自己會結合自己的喜好給予孩子選擇權,更直呼「家裡的味道最溫暖」,對於家扶三個家庭的料理很有共鳴。黃小柔呼籲大家支持家扶歲末暖心福袋募集活動,更率先贊助暖心福袋,讓1200戶家庭能夠用「多功能料理鍋」溫暖這個冬天。
▲ 黃小柔呼籲大家支持家扶歲末暖心福袋募集活動,更率先贊助暖心福袋,讓1200戶家庭能夠用「多功能料理鍋」溫暖這個冬天。(圖:家扶基金會)
疫情影響,孩子在家的時間變長,家長在家中烹煮的頻率增加,然而不斷飆漲的物價,增加了額外的負擔。「為了節省三餐支出所以自己煮,但鍋具使用年限到了要更換,卻又是另一筆費用。」台北家扶看見家庭的需求,在今年歲末園遊會為家庭募集多功能料理鍋及生活物資。台北家扶中心謝曉雯主任表示:「以往都會於歲末寒冬之際舉辦園遊會,讓家庭過個好年、享受親子同遊的美好。今年的園遊會對家庭來說格外重要,因為疫情的關係家庭收入銳減,好久沒有一家人出遊了。而受到疫情影響,今年的福袋募集面臨危機,目前僅達目標的三成,距離歲末園遊會僅剩不到一個月的時間,期盼民眾及企業能一起做公益,讓福袋到位,家庭來園遊會享受親子時光,更能在家烹煮出幸福滋味。」。
自殺警語:珍惜生命,擁抱希望! 看風景。 安心專線從108年7月1日起改為1925四碼。