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| 中央社資料照片 |
一家叫做「正義」的油廠，日前又被抓包，賣的卻是沒正義的產品。已經中過槍的太陽餅家老闆，大歎「好家在」，因為事先 發現油廠上頭的大老闆，自己都不用旗下的油品。苗頭不對，趕緊退貨，躲過了二度中槍的噩運。那太陽餅怎麼做？餅家老闆說，他們已經改用自榨豬油業者的油。 最下游直接找到最上游，臺灣油品工業的無政府狀態，一至於斯。
說它無政府，實在是有政府等於無政府的意思。自從去年「黑心油」事件爆發，換了一任食品藥物管理署長；到了月前，「餿水油」風雲再起，食藥署長 和衛福部長雙雙下台。遺缺都還沒有補人，「飼料油」問題接踵而至。不僅GMP的認證機制早就失靈；政府保證「貨架上已經找不到不合格豬油產品」，也已證明
破功。之前油廠老闆們還出來鼓吹「良心」云云，現在消費者大概都認命，這行業的良心，根本就在攙混的油槽裡淹沒了。
其實，陸續出事的大廠，國內市占率往往都在幾成以上。這種犯行的規模，要換成其他行業，咱們政府早就以「擾亂金融秩序」、「維護股市權益」等等 大帽子，進場干預乃至接管了。所以食安問題，從政治的ABC開始，就天生矮人一截；換個署長或部長，大概力道已經到頂了；要政府再投入成本，或許很多人都 覺得殺雞在用牛刀了。
想想看，一樣都是油，為什麼燃料油就有國營的「臺灣中油」在操盤，食用油卻是放任市場在那裡擺爛？說穿了，不就是利之所在與否嗎？前者有經濟規 模可言，後者又沒有立即吃死人的風險。所以「分廠分照」等等構想一出爐，第一個反對的，竟是行政部門。小廠活不了，當然言之成理；但砸成本搞好食安，或許 更使相關部會感到為難吧！臺灣是有王法的，不過先要看成本，這就是無政府怪象的源頭了。
【中央網路報】
